Růžový sirup
Okvětní plátky růží můžeme použít na přípravu voňavého sirupu, který po růžích získá i krásnou barvu. Sirup využijeme při horkých letních dnech na přípravu osvěžujícího nápoje nebo jako přeliv na zmrzlinu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 100,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1/2 litru vody s cukrem vaříme asi 5 minut.
Krok 2: Do odměrky namačkáme okvětní plátky tolika růží, aby jich bylo asi 1/4 litru.
Krok 3: Pak růže zalijeme horkým cukerným roztokem, přidáme kyselinu citronovou a vše necháme 2 dny louhovat.
Krok 4: Potom scedíme a uložíme v chladnu, kde vydrží několik dní.
Krok 5: Pokud chceme sirup uchovat, sterilizujeme ho 20 minut na 80 °C, nebo ho ve tvořítkách zamrazíme a použijeme na dochucení a ochlazení nápoje (např. minerálky).
Zveřejněno 12. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Moje poznámka
Růžový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GQx
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 7 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 16 minutami
Zeleninové rizoto s bulgurem
Ongbac3 před 54 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
veronika_straka před 3 hodinami
Matcha kuličky
veronika_straka před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí langoše
Tunislav před 3 hodinami
Ořechové úly
Panova před 4 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 4 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 4 hodinami
Žloutkové dortíčky
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
sirup z růžových lístků,
limonáda z růží,
sirup z květu růže,
sirup z růžových květů,
sirup z květu růží,
sirup ze smrkových špiček,
růžový džem,
růžový džem recept,
výroba růžového sirupu,
limonáda z růžovych květů,
smrková limonáda,
recept sirup z květů růže,
recept na limonádu z růžových lístku,
ružvý sirup za studena,
sirup z růžových plátků,
růžový syrup,
limonada z růže,
sirup z růžových lístků recept,
limonáda z rúže recept,
ruzove platky recepty
Suroviny:
cukr krystal,
kyselina citronová,
růže
Komentáře (11)
no nic, je to pěkný, dám tomu bod