Moje bramborové placky

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Bramborová jídla 7 názorů

Suroviny

brambory uvařené ve slupce
mouka
strouhanka
vejce
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky, osolime a vypracujeme ve tvarne testo.

  2. Val si poprasime strouhankou ci moukou, testo vyvalime a vykrajujeme z nej kolecka, ktera smazime na rozpalenem oleji z obou stran. Vyborna priloha k cemukoliv, pokud se mene osoli, da se jist i s marmeladou a slehackou.

Poznámka

Zamerne neuvadim druh mouky, protoze lze pouzit jakoukoliv - pokud je hladka, jsou placky uvnitr mazlave, pri polohrube jsou pevne a u hrube jsou tuzsi.

Take neuvadim pomer, protoze vse delam "od oka" a i kdyz jsem zkousela ruzne recepty s gramazi, vzdy jsem musela mouku pridavat.

Strouhanka je pro vetsi "krupavost" placek, muze byt vynechana

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Moje bramborové placky

  • lemeL lemeL

    Vynikající :yes: nakrmila jsem přítele, mamku, taťku a sebe. Udělala jsem k tomu zeleninku a bylo to moc dobroučký :-K :-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Lucka, ja ich milujem tiež...vlastne všetko zo zemiakového cesta...;-)

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    Magdalenko, take to pouzivam jako prilohu k cemukoliv, ale tady jsem nikde podobne nenasla, ac nazev je shodny. Proto jsem se rozhodla pridat sve milovane placky i sem :-8

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja toto robím normálne ako prílohu, namiesto zemiakových knedlíkov. K hocijakej omáčke, napr. k špenátu, tekvici, strukovej alebo k dusenej kapuste a k mäsu.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Dělám taky takové:yes: +

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    Delam jen z varenych, nemusi byt na panvi dlouho a s testem se dobre pracuje.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, z vařených brambor musí být taky dobré:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: klasické bramborové placky bramborové placky se strouhankou bramborové placky bramborove placky strouhane nej recepty bramborové placky dobré bramborové placky bramborove placky k masu recept na dobre bramborove placky recept bramborové placky placky se strouhankou lehké bramborové placky bramborové placky strouhanka recept na dobré bramborové placky diskuze různé placky z mouky vynikající bramborové placky placky k masu recepty na placičky k masu bramborové placky ve strouhance testo na bramborove placky strouhanina na placky

Zapomněl/a jsem heslo