Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ovocný koláč se sněhem
Tento, téměř sváteční zákusek, vypadá složitě, ale nemějte obavy, s námi jej zvládnou i začátečníci. Rozválené těsto hustě poklademe směsí ovoce, přikryjeme sněhovou čepicí a nahoru nastrouháme těsto, odložené v mrazničce.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 539 kJ / 4 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,18 g |
| Tuky | 180,03 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 610,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme nejméně na hodinu do chladničky a 1/3 do mrazáku.
Krok 2: Z odleželého těsta z chladničky pomocí folie rozválíme plát a přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 3: Poklademe rovnoměrně nadrobno nakrájenou směsí ovoce.
Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme cukry a ještě krátce šleháme.
Krok 5: Sníh rozetřeme na vrstvu ovoce a nakonec na povrch nahrubo nastrouháme zbylé těsto z mrazničky.
Krok 6: Pozvolna dozlatova upečeme. Dbáme na to, aby se vrchní vrstva nespálila. V závěru pečení můžeme plech přikrýt alobalem a dopéci.
Krok 7: Upečený koláč krájíme na čtverečky, zdobíme ovocem a pokapeme čokoládou.
Zveřejněno 15. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vLl0
Moje poznámka
Ovocný koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vLl0
Nejnovější recepty
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 31 minutami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 54 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 21 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 30 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 34 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 56 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 2 hodinami
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Tématické fráze:
koláč se sněhem,
ovocné koláče a řezy,
koláč s ovocem a snehem,
ostružinový koláč se sněhem,
ovocne řezy se sněhem,
sníh na kolác,
ovocný sníh,
ovocný koláč,
pečení se sněhem,
kolac z bílků,
jablkový řez se šlehaným bílkem - recept,
koláče s ovocem a sněhem,
strouhany kolac s bilkovym snehem,
ovocný koláč s bílkem,
koláče se sněhem,
hraběnčin koláč s švestek,
ovocné moučníky se sněhem,
koláč s ovocem a bílkem,
kolač ze sněhem,
krehky kolac se snehem a ovocem
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
prášek do pečiva,
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ovoce,
poleva čokoládová
Komentáře (18)