Tvarohový "cheesecake" se sněhovými pusinkami

katyvypl Kuchař: katyvypl

Doba přípravy: půl hodiny + pečení a dlouhé chlazení :-) 8-12 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 17 názorů

Suroviny

Na korpus:
200 g tmavých sušenek (kakaové bebe a kakaové věnečky)
100 g másla
Na náplň:
750 g tvarohu
1 plechovka Salka
1 vanilkový pudinkový prášek
2 vejce
3 žloutky
1 hrnek moučkového cukru
6 lžic oleje
Na ozdobu:
3 bílky
půl hrnku pískového cukru (můžeme namíchat s vanilkovým cukrem)
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky rozdrtíme v robotu a přidáme změklé máslo. Prsty řádně promneme a hmotu postupně namačkáme do dortové formy (24 cm) a vytvoříme okraje, asi 3 cm vysoké (jde to docela těžko, ale když těsto pořádně přimáčkneme prsty, tak hezky drží). Dáme do lednice a připravíme si náplň.

  2. Tvaroh smícháme s cukrem, přilijeme Salko, olej a po jednom přidáváme celá vejce a pak žloutky. Nakonec přimícháme vanilkový pudinkový prášek, vše důkladně promícháme a náplň nalijeme na korpus. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů (bez horkovzduchu) asi půl hodiny. Když je povrch koláče tuhý, vyjmeme ho z trouby a uděláme na něj zdobícím sáčkem sněhové pusinky z ušlehaných bílků a cukru.

  3. Dáme opět do trouby a krátce zapečeme nejlépe pod grilem. Jakmile pusinky zezlátnou, koláč vyjmeme z trouby a necháme zcela vychladnout, poté dáme do lednice, kde by měl odpočívat nejlépe 24 hodin.

Poznámka

Je to levnější varianta klasického cheesecaku, ale musím říct, že na chuti mu to rozhodně neubralo. ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 356 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohový "cheesecake" se sněhovými pusinkami

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Paráda:-p:-!:yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Manka: Já měla dva tvarohy ve vaničce a jeden klasický - kostku v pozlátku. Ale myslím si, že je to víceméně jedno, důležité je důkladně ho promíchat, aby byl bez hrudek. ;-)

    Odpovědět

  • Manka Manka(neregistrovaná)

    Jaký tvaroh tam dávate? Měký nebo klasický? Děkuju.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    katyvypl: díky Katy, právě si říkám, že tam je asi kvůli vláčnosti a nadýchanosti ten olej, zkusím ho o víkendu, dojede mi návštěva a vnouček, tak uvidím, máslo bude po ruce taky snad:-K;-)

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    varilamyskakasicku: Vlastně nevím, ale kdykoli jsem dělala nějaký koláč, kam se dával tvaroh + pudinkový prášek, přidával se tam olej. Asi se přidává hlavně pro to, aby zůstala náplň hezky vláčná - přidává se i do obyčejného tvarožníku a i do strouhané buchty s tvarohem. Ale dá se určitě nahradit rozehřátým máslem. ;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Katy, proč se tam dává ten olej?? Můžeš mi poradit, ráda bych vyzkoušela v sobotu, ale ten olej se mi tam do těch dobrých surovin moc nezdá??Díky;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Moc pěkný kousek dala bych si hned:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • jitkacizi jitkacizi

    nádhera :-p jen se mi zdá zvláštní ten olej :-?

    Odpovědět

  • bobovel bobovel(neregistrovaný)

    vypadá skvěl a určitě tak budei chutnat

    Odpovědět

  • JitkaR JitkaR

    vypadá to nádherně a určitě to moc dobře chutná, ukládám do oblíbených a určitě vyzkouším a posílám kladné bodíky :-):yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Koláček je hezký a podle použitých ingrediencí určitě také dobrý:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • aisha aisha

    Hezky napad s temi pusinkami navrch..:yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no ten musí být mňam:yes::-D

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    ...tak na tohle já slyším - při nejbližší příležitosti vyzkouším!:-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: pečený tvarohový dort cheesecake dort s pusinkami tvaroh v pozlátku pečený cheesecake s tvarohem tvarohovy cheesecake cheescake tvaroh salko tvarohovy cheesecake recept cheesecake tvarohový dort cheesecake s tvarohem dort s pusinkami ze šlehačky cheesecake recept z tvarohu cheesecake se snehem dort s pusinkama rybizovy cheesecake klasické tvarohovej kolac jezkove snehove se slehackou recept cheesecake s bilkem cheesecake z tvarohu a šlehačky cheesecake s tvarohu a šlehačky koláč s pusinkama

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít