Čevabčiči
Malé masové šištičky z balkánské kuchyně s názvem čevabčiči nejsou nijak složité a stačí na ně jen mleté maso, to ostatní budete mít zřejmě doma. Čevabčiči podávejte s nakrájenou cibulí, hořčicí a pečivem nebo bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 391 kJ / 1 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,74 g |
Tuky | 75,25 g |
Vláknina | 5,83 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 658 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 10,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a smícháme s masem.
Krok 2: Přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
Krok 3: Rozmíchanou směs vytvarujeme do tvaru cihly a dáme asi na hodinu vychladnout do lednice.
Krok 4: Po zchladnutí ze ztuhlé směsi odkrajujeme 2-3 cm silné plátky, z kterých vytvarujeme válečky.
Krok 5: Pečeme na pánvi s troškou oleje nebo na grilu za stálého otáčení.
Krok 6: Podáváme s cibulí, hořčicí a bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 8. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Moje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Jelení závitky
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 3 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 35 minutami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 1 hodinou
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 1 hodinou
Houbové rizoto
Konstantin. před 1 hodinou
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 1 hodinou
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 2 hodinami
Guláš SPECIÁL
Sahula před 2 hodinami
Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou
AnnaKrizova před 2 hodinami
Tématické fráze:
čevabčiči z mletého masa,
čívabčiči,
čivabčiči recept,
jak se dělá čevabčiči,
čivab čiči,
recept na čevapčičí,
recept na čivabčiči,
čebabčičí,
čivapčiči,
čevapčičí recept,
recept čivabčiči,
čavabčiči,
cevebcici,
čevapčiči recepty,
čivapčiči recept,
čevapčiči,
recepty civabcici,
čibabčiči,
recept na čivapčiči,
čevab čiči
Suroviny:
maso mleté,
paprika sušená sladká,
česnek,
cibule,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená pálivá,
majoránka,
olej
Komentáře (28)
du to skusit
Mischel: Dobrý kuchař si jídlo umí upravit tak aby chutnalo podle jeho představ.
bodík jsem dala již dříve...