Linecké kytičky

Name: Linecké kytičky
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g másla; 100 g moučkového cukru; 1 žloutek; vanilkový cukr; citronová kůra; rybízová marmeláda; tuk na vymazání plechu; barevná poleva; cukrářské ozdoby

Jemné linecké kytičky, slepované rybízovou marmeládou, se budou ve vašich ústech jenom rozplývat. Patří mezi jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví a jisté je, že bude mizet ze stolu, ani nebudete vědět jak.

Hodnocení receptu je 4,7 (36×)

pejsek

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta.

90 min (80 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta.)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 435 kJ / 2 494 kcal
Bílkoviny	33,48 g
Tuky	134,33 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	595 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	284,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky a moučkového cukru přidáme máslo, žloutek, vanilkový cukr a citronovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v chladnu. Krok 2: Plech vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C. Krok 3: Na pomoučeném vále vyválíme asi 2 mm silnou placku, ze které pomocí tvořítek vykrajujeme tvary hvězdiček nebo kytiček. Krok 4: Vykrájené tvary opatrně přenášíme na plech, který vložíme a pečeme dorůžova v dobře předehřáté troubě (elektrický sporák 175°C/plyn stupeň 2). Krok 5: Hotové kousky po upečení a vychladnutí slepujeme rybízovou marmeládou nebo krémem dozdobíme barevnou polevou a cukrářskými ozdobami.

Do prosáté mouky a moučkového cukru přidáme máslo, žloutek, vanilkový cukr a citronovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v chladnu.

Jak snadno nastrouhat a poté i uchovat citronovou kůru
Plech vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Na jakou teplotu péct linecké cukroví
Na pomoučeném vále vyválíme asi 2 mm silnou placku, ze které pomocí tvořítek vykrajujeme tvary hvězdiček nebo kytiček.
Jak silné má být těsto na linecké cukroví
Vykrájené tvary opatrně přenášíme na plech, který vložíme a pečeme dorůžova v dobře předehřáté troubě (elektrický sporák 175°C/plyn stupeň 2).
Hotové kousky po upečení a vychladnutí slepujeme rybízovou marmeládou nebo krémem dozdobíme barevnou polevou a cukrářskými ozdobami.

TIP: Jak slepovat linecké cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (211× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMwB

Linecká kolečka Videorecept

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

majka 40 min

Linecká kolečka III. Videorecept

Linecká kolečka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 50 min

Linecká srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marunda 100 min

Linecké cukroví od Brunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Luciperka15 50 min

Linecké slepované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

karlulinka 60 min

Zobrazit více

Citronová poleva 2 Videorecept

Citronová poleva 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pejsek 10 min

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pejsek 20 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pejsek 35 min

Kuřecí stehna v medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 90 min

Krakonošova směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pejsek

Rumová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pejsek 10 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Linecké cukroví
Pečené cukroví

Recepty pro děti
Sladké chutě
Vánoce
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Linecké kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMwB

Náhodný recept

Makové briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 49 minutami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 1 hodinou

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 1 hodinou

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí mini špízy

Přidáno před 2 hodinami

Vařený květák se strouhankou

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenkavozihnojova 29. 11. 2021 14:09

Super recept. S těstem se pracovalo úplně bezvadně.

ivulinka přidala novou fotografii! 24. 12. 2019 12:53

MiskaM 5. 12. 2017 22:27

Bibinka 6. 12. 2016 10:02

Včera jsem dělala stejné a jsou fajn

Lucie 5. 12. 2013 17:09

S těstem se pracuje velmi dobře a taky všem chutná..Už se mi to ztrácí s krabice

Doporučuji...

Iness 1. 12. 2012 17:44

Terezko to je parádní linecké

Zdeňka 23. 11. 2012 21:07

Naprosto geniální recept....od té doby, co je peču mi vůbec nechutnají ty kupované... super... doporučuju!

ivulinka 16. 12. 2010 13:22

Terezko, protože první várka mého lineckého se potají začala z krabice ztrácet,sáhla jsem tedy na druhou várku lineckého po tvém receptu. S těstem se výtečně pracovalo, cukroví opět chutná a tak ti sem přidám pár obrázků, aby tento recept tu nebyl tak smutný, děkuji.