Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 184 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,61 g |
| Tuky | 22,12 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 6,60 g |
| Sůl | 16,42 g |
| Sacharidy | 256,90 g |
Postup přípravy
Dýni rozkrájíme na menší kousky a dáme zhruba na hodinu do trouby, než změkne. Krok 2: Až je dýně dostatečně měkká, ještě horkou ji dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným mixérem na pyré. K tomu přidejte sůl a vejce a postupně přisypávejte mouku, až se těsto nelepí. Krok 3: Z těsta si vždycky kousek odtrhněte a udělejte malou kuličku. Gnocchi potřebují hodně vody, takže je třeba vařit na několikrát. Noky jsou hotové, když vyplavou na povrch, je to 1-2 minuty. Krok 4: Houbová omáčka:
Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji do zlatova, přidáme houby. Sušené podlijeme vodou, aby změkly. Chvíli je dusíme, a potom přilijeme smetanu na vaření. Chvíli vaříme, osolíme, opepříme, můžeme zahustit, tak si (Rozmícháme dvě lžíce hladké mouky nebo kukuřičného škrobu v trošce vody, přilijeme ke směsi a vaříme do zhoustnutí).
Zveřejněno 27. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN4G
Moje poznámka
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN4G
Nejnovější recepty
Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchané bagety
Přidáno před 5 hodinami
Rychloštrúdl
Přidáno před 5 hodinami
Jablkové měšce
Přidáno před 6 hodinami
Jablkové růžičky v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Máslová dýně
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Ted před 23 minutami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci
Kajkajak před 58 minutami
Čočková polévka s párkem
Kajkajak před 2 hodinami
Řezy ORGASMUS
VerkaDvorakova před 4 hodinami
Krkovička z trouby
bint2103 před 4 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Cadule před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 4 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 5 hodinami
Medovníková roláda
vagundova před 6 hodinami
Tématické fráze:
dýnové gnocchi,
knoči,
dýňové noky,
dýnové gnochi,
gnocchi z dýně,
noky s houbovou omáčkou,
dynove gnocci,
gnochi s houbovou omáčkou,
dynove noky recept,
bramborové noky s houbovou omáčkou,
recepty knoci,
dýňové noky s houbovou omáčkou,
dynove noky s omackou,
gnocchi z dyne hokaido,
dýňové gnoci,
gnocchi s omáčkou,
houbova omacka noky,
gnocchi s houbami,
houbová omáčka s noky,
hokaido gnocchi
Suroviny:
dýně hokkaido,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
olej olivový,
cibule,
houby čerstvé,
smetana na vaření,
pepř,
sůl
Komentáře (8)