Kuře na švestkách
Šťavnaté kuřecí maso pečené se zralými švestkami vytváří dokonale vyváženou kombinaci chutí. Sladkost ovoce se snoubí se slaností masa a jemným kořením, což dělá z tohoto jídla ideální volbu pro rodinný oběd i sváteční stůl.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 385 kJ / 2 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,08 g |
| Tuky | 136,40 g |
| Vláknina | 38,00 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 147,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře rozdělíme na jednotlivé porce.
Krok 2: Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opékáme ze všech stran asi 15 min.
Krok 4: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 5: Maso vyjmeme z pánve a narovnáme do zapékací mísy.
Krok 6: Sušené švestky opláchneme pod tekoucí vodou a pokryjeme jimi kousky kuřete.
Krok 7: Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme ji na výpeku z kuřete dorůžova a rozprostřeme na švestky a kuřecí díly.
Krok 8: Nasekané vlašské ořechy opražíme na másle.
Krok 9: K ořechům přidáme smetanu, rozdrobíme kostku bujonu a několik minut provaříme.
Krok 10: Omáčkou přelijeme kuře. Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme cca 35-40 minut.
Krok 11: Pak poklici sundáme a můžeme ještě 7 minut pustit horký vzduch, aby maso dostalo lepší barvu.
Zveřejněno 6. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na švestkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gM33
Moje poznámka
Kuře na švestkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gM33
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 6 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 1 hodinou
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 2 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 3 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 3 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 3 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 4 hodinami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 5 hodinami
Polévka šup-šup
Loiza před 6 hodinami
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 6 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře na švestkách,
na švestkách,
kuřecí na svestkách,
maso na švestkách,
kuře švestky,
kuře na sušených švestkách,
kure se svestkami,
kuře a švestky,
recepty na švestkách,
kure pecene na svestkach,
kuře na šveskách,
recepty kuřecí na švestkách,
pečené kuře na sušených švestkách,
pečené kuře se švestkami,
kuře se švestek,
kuře na švestky,
pečené kuře švestky,
kuře sušené švestky,
kuře na švestách,
kureci maso na svestkach
Suroviny:
kuře,
olej,
bujón slepičí,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
švestky sušené,
cibule,
ořechy vlašské,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Jani, uteklo ti "u" ve slově troby