

Kuře na švestkách
Suroviny 4 porce
- 1 kuře
- 2 lžíce oleje
- 1 kostka masoxu
- 150 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce hladké mouky
- 150 g sušených švestek
- 3 cibule
- 100 g jader vlašských ořechů
- máslo
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Kuře rozkrájíme na díly.
Ty osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opékáme ze všech stran asi 15 min.
Vyjmeme je a narovnáme do zapékací mísy.
Sušené švestky opláchneme pod tekoucí vodou a pokryjeme jimi kousky kuřete.
Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme ji na výpeku z kuřete dorůžova a rozprostřeme je na švestky a kuřecí díly.
Nasekané vlašské ořechy opražíme na másle.
K ořechům přidáme smetanu, rozdrobíme kostku masoxu a několik minut provaříme.
Omáčkou přelijeme kuře.
Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme cca 35-40 minut.
Pak poklici sundáme a můžeme ještě 7 minut pustit horký vzduch, aby maso dostalo lepší barvu.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Kuchařka do každé kuchyně
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře na švestkách
-
Anna Kocikova: Zkus, jsem přesvědčná, že ti bude moc chutnat!!
-
Ze zajímavých surovin jsi hezkou dobrůtku připravila
-
rebeka: jéé, díky, opravím!!
-
taky se mi tato kombinace surovin líbí
Jani, uteklo ti "u" ve slově troby -
Péťa:
díky
-
Ježíš, to je nááádhera. To musíme zkusit.
-
-
Dělala jsem zde nedávno kuřátku na švestkách a dalších surovinách, takže vím, jak moc je dobré, já to dělám přírodně radši bez smetany a ochucovadel,ale zase to máš jinak
-
Taky dnes dělám kuřátko
. To tvoje vypadá dobře