Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 163 kJ /
1 473 kcal
Bílkoviny176,38 g
Tuky19,51 g
Vláknina26,50 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 875 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy135,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme v osolené a opepřené mouce. Na trošce olivového oleje všechno maso ze všech stran prudce orestujeme. Přendáme do nádoby na pečení. Krok 2: Do výpeku po masu přidáme asi 1/4 hrnku vody, přisypeme na kostičky nakrájenou cibulí a bez pokličky dusíme do vypaření tekutiny. Krok 3: Poté přidáme tymián, majoránku a vývar. V trošce vývaru rozmícháme zbylou okořeněnou mouku a přilijeme do směsi. Necháme lehce probublat. Takto připravenou směs nalijeme na maso a při 150°C pečeme (zakryté) cca 3 hodiny. Krok 4: Brambory oloupeme, mrkev očistíme a vše nakrájíme na větší kousky. Ve vyšší vrstvě oleje orestujeme dozlatova, téměř doměkka. Na papírovém ubrousků necháme okapat přebytečný olej. Krok 5: Takto připravenou zeleninu přisypeme k masové směsi (po 3 hodinách pečení) a ještě 15 - 20 minut pečeme. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Příloha dle chuti každého. U nás byla rýže.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYZY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana61 14. 1. 2013 16:21
velmi krásné a zajisté i velmi jedlé:yes::-D

aisha 13. 1. 2013 15:36
senky: Moc dekuji za vyzkouseni, jsem rada, ze u vas doma chutnalo...:-K:-K..foto je paradni!! :yes:

senky senky 13. 1. 2013 12:56
Dnes tato dobrotka u nás k obědu:yes::yes: a moc chválená:yes::yes::-K přidám bod a dovolím si přidat i foto;-):-K:-K

senky senky přidala novou fotografii! 13. 1. 2013 11:57

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

srettka 12. 12. 2012 09:27
hmmmm,hovězinka a s tymiánkem...jen jsem si mlaskla:-p:yes:

aisha 11. 12. 2012 21:00
Holky, moc vam vsem dekuji za zajem a komentare..:-K:-K

Pajaska Pajaska 11. 12. 2012 20:54
Vidím fotku,tipnu, kdo fotil a vařil,většinou to vyjde.Jsi už ,,profláklá".;-):-8:-K:-))Tedy na topkách.Nádhera a recept mňam,mňam.:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2012 20:40
Tak tomu říkám pastva i pro oči:-KPodařená bašta:-p:yes:

jarka skrobakova 11. 12. 2012 19:16
další super jídlo z Tvé kuchyně, nádherné foto. Moc bych si pochutnala:-p:-p:yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 11. 12. 2012 19:00
aisha:Marti díky, někdy tu zeleninu teda zkusím předem osmažit;-)

aisha 11. 12. 2012 18:57
1974andrea: Nam takto upravena zelenina vice chutna, ma jinou chut nez klasicky uvarena..rekla bych, ze si zachova sve aroma, restovanim se zatahne a podusi se jen kratce, cimz neprejima vuni ostatnich surovin. Cibulka se opravdu nerestuje, jen se kratce podusi a obali vypekem. :-K

rebeka rebeka 11. 12. 2012 18:53
další hezký recept z dálky;-):-):-K:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 11. 12. 2012 18:12
Všimla jsem si Marti, že hodně syrovou zeleninu před dalším dušením nejdřív smažíte v oleji. Ještě jsem to nikdy nezkoušela, má pak zelenina a brambory lepší chuť? A ještě dotaz, ta cibulka se tedy neorestuje, jenom se zalije vodou, aby změkla? Díky ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 12. 2012 17:55
:-K:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 12. 2012 13:37
HA!!! Můj talíř!!!:-D Krásné a na dálku vonící jídlo!:-p

Iness Iness 11. 12. 2012 13:33
Krásná barevná fantazie a jistě lahodná:-):yes:.

aisha přidala novou fotografii! 11. 12. 2012 12:31

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
restovaná zelenina, hovezi s testovinami recept, hovězí kližka s tymiánem, recept restované hovězí, vepřové kousky s tymiánem a zeleninou, babicovy dobroty-restovaná zelenina, babicovy dobroty recepty restovaná zelenina

Suroviny:
kližka hovězí, brambory, mrkev, cibule, tymián, majoránka, vývar, mouka hladká, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu