Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánočka III.

Za starých časů se připravovaly vánočky v noci před Štědrým dnem. Avšak moderní nástroje, jako je domácí pekárna, nám usnadňují celou přípravu sváteční snídaně, a tak můžete mít klidnou noc a i skvělou snídani.

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kudlova3 kudlova3

Náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 35 min

125 min (90 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vánočka III.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 066 kJ /
3 840 kcal
Bílkoviny106,56 g
Tuky111,26 g
Vláknina21,75 g
Cholesterol 794 mg
Sodík 986 mg
Sůl2,29 g
Sacharidy592,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekárně nastavíme program Těsto a naskládáme všechny suroviny kromě rozinek od tekutých po sypké a necháme pekárnu pracovat. Jakmile je těsto promícháno, můžeme přidat rozinky. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat. Na pletení vánočky rozdělíme těsto na určitý počet dílů podle toho, z kolika pramenů chceme plést. Krok 3: Upletené copy, které skládáme na sebe, vždy pomašlujeme bílkem. Můžeme přichytit špejlemi. Krok 4: Upletenou vánočku přeneseme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečicím papírem a necháme cca 40 minut vykynout.
Před pečením pak pomašlujeme žloutkem smíchaným se 2 lžícemi mléka a posypeme mandlemi. Krok 5: Pečeme prvních 5 minut při 240 °C, pak asi 30 minut na 170 °C. Pokud už má barvu a není dopečená, přikryjeme alobalem.

TIP: Jak poznat, že je vánočka hotová

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (276× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Gkq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Gkq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Olivkabv 27. 12. 2024 21:18
Opravdu výborná vánočka, už jinou dělat nebudu. A že jsem jich vyzkoušela. Mockrát děkuji ;-)

ferda30 přidala novou fotografii! 27. 12. 2024 15:28

Vánočka III.

Lenkameli 25. 12. 2024 17:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Velice děkuji za tento recept. Jedna z nejlepších vanocek, jaké jsem kdy jedla. S testem se skvele pracuje a po upečení není ani tuhá, ani taková "vatova". Dávám 1* a děkuji.

NikolaS96 30. 7. 2023 05:58
Skvělá vánočka i na třetí - čtvrtý den pořád měkká a nadychana☺️

Dajda Dajda 5. 12. 2021 11:10
ilovefood333: Jsou tu přece mraky receptů na vánočky a určitě ne všechny počítají s vypracováním těsta v pekárně. ;-)

Merylas Merylas moderátorka 5. 12. 2021 10:36
ilovefood333:
;-)

ilovefood333 5. 12. 2021 10:25
Recept bych moc rada vyzkousela, vypada krasne. Ale pro zacatecnika je “vykynute testo” spanelska vesnice, kdyz nema pekarnu. Jaky je postup u rucniho zpracovani? Drozdi dam rovnou do testa, nebo udelam kvasek? Maslo ma byt rozpustene, pokojova teplota? Vi prosim nekdo, dekuji :)

Peťula 23. 12. 2017 13:27
Těsto mi nevyšlo, řídké, lepí se. Dělala jsem v robotu...

kudlova3 kudlova3 23. 12. 2017 13:35
Peťula: Já míchám v pekárně a někdy přidávám mouku, dělám několik let jen tento recept a několik vánoček a nikdy jsem neměla problém.

maryje12 25. 12. 2016 21:35
Vánočka moc dobrá, s těstem se dobře pracovalo. Provázky na copy jsem zkrátila na půlku, tak jsem měla 2 vánočky a byly docela slušně velké, tak nevím, jak by mohla vypadat jedna :-)). Příště dám do těsta daleko víc oříšků, ořechů, mandlí a rozinek a bude jak za 180Kč v Praze :-))

kudlova3 kudlova3 25. 12. 2016 21:48
maryje12: Jo jo vánočka je děsně velká, dělala jsem letos 2.tak velké, ale nebyla jsem spokojená,pač se mi zdálo že ve finále byla placatá .
Další vánočky už jsem rozdělila na jednu střední a malou, která zůstala mi , potom jsem opakovala ještě jednou a nakonec jsem udělala 2.stejně velké a ty byli nejkrásnější, takže dohromady jsem dala letos 8.vánoček a za nějaký ten rok co je peču jsem se konečně naučila ze čtyř pramenu a každopádně budu s dávky tohoto těsta dělat 2. vánočky .Hezký a pohodový zbytek vánoc.:-)

Veronika 24. 12. 2016 09:13
Výborná vánočka :yes: :-) včera večer jsem ji pekla a dnes ráno ji máme na snídani. Doporučuji vyzkoušet tento recept! :-8 :-p

kudlova3 kudlova3 24. 12. 2016 09:16
Veronika: Děkují, já jsem pekla na přání 8.kousku vánoček a udělala jsem radost :-)Pěkné svátky

teny1 teny1 1. 10. 2016 15:18
Dělám podle tohoto receptu už několik let a jsem moc spokojená. Zrovna dnesk jsem ji dělala, tak mi napadlo hodit sem nějaké hodnocení, protože mám odzkoušeno a vím že je výborná.:yes::yes::yes:

kudlova3 kudlova3 1. 10. 2016 15:45
teny1: :-):-K

E.liz 21. 12. 2015 19:54
Dobrý večer
chci zeptat, když nemám pekárnu stačí normálně zamychat a nechat vykynout?:-)www.toprecepty.cz

Lucka 12. 2. 2014 22:26
Je to opravdu skvělé těsto, na Vánoce jsem pekla vánočku a teď trénuji na Velikonoce mazanec. :yes::yes::-))

kudlova3 kudlova3 3. 1. 2014 17:59
Ivana79 :
Děkují,:-8 tahle vánočka je opravdu nejlepší, vyzkoušela jsem několik druhu a vždy jsem se vrátila k tomuhle receptu a jiný už nedělám :-K

Ivana79 Ivana79 3. 1. 2014 15:41
Robila som na Štedrý deň,použila som maslo a teda musím povedať že takú dobrú vianočku som v živote nejedla,z obchodu...to ani nehovorím :-/ to sa na ňu ani nepodobalo :-D a aj domáca od svokry býva výborná ale táto je na 1.mieste :-p:-p:yes::yes:

Ivana79 Ivana79 přidala nové fotografie! 3. 1. 2014 14:37

Vánočka III.

Vánočka III.

Vánočka III.

kudlova3 kudlova3 10. 10. 2013 15:49
Lejdy: :yes::-K

Lejdy 10. 10. 2013 15:37
Dnes jsem dělala. Je výborná. Povedla se mě.:yes:

ferda30 3. 6. 2013 05:38
kudlova3: Jojo, dala jsem alobal nahoru, když začínala hnědnout. Příště zkusím dát alobal hned na začátku a pak oddělat ke konci a nechat vybarvit:-)) Jinak nemá chybu:-K

kudlova3 kudlova3 2. 6. 2013 18:30
ferda30:Děkují,tento recept je fakt super, dělám jen tento a na jiný si netroufám :-)
Jinak při pečení se musí uhlídat, mě také moc trouba nepeče dobře, ale já už ji znám.
Dáváš si na vánočku alobal? Nebo i pod vánočku zkus dát :-K:yes:

ferda30 2. 6. 2013 18:24
Výborná!! Asi nej, co jsem kdy dělala. Jen musím vychytat troubu, páč když dám doprostřed-chytá se z vrchu a když peču dole, tak má křupavou kůrku:-S Ale vychytám:-)) Za recept moc děkuji, dneska všichni chválili:yes:

sarkaop 4. 1. 2013 18:31
Chválím, super mňamka, už jí dělám pravidelně :-)

Markitek 22. 3. 2012 14:15
moje první vánočka a je prostě úžasná, jak chuťově, tak těsto při vázání úplně super, přidávám fotky a posílám bodík:yes::-K

Markitek přidala nové fotografie! 22. 3. 2012 13:17

Vánočka III., před upečením a kynutím

Vánočka III., upečená

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 19. 1. 2012 09:39

Vánočka III.

kudlova3 kudlova3 10. 1. 2012 23:08
dexulka:No tak to mě těší ;-), tento recept není můj, ale dělám opravdu jen tenhle, páč je nejlepší

dexulka 10. 1. 2012 20:20
Dobrý den,pekla jsem vánočku dle Vašeho receptu a myslím,že byla výborná,jelikož se po ní jen zaprášilo.Jen jsem ji nedělala z celé dávky,cca z větší poloviny.Z té druhé jsem upekla 6 makovek - uzlíků s mákem.Určitě zopakujeme :-p

dexulka přidala nové fotografie! 10. 1. 2012 19:17

Vánočka III.

Vánočka III.

kudlova3 kudlova3 23. 12. 2011 14:05
Jana Remkova:Děkují já peču opravdu podle toho receptu a má uspěch.
Včera jsem pekla pro rodinu 6 vánoček :-)také hezké prožití svátku a zdraví v Novém roce:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 12. 2011 13:26
Květo, děkuji za rychlý a velmi dobrý recept na vánočku. Povedla se, jen zvrchu mohla být malinko tmavší. Každopádně, mám z ní velikou radost:-8 a snad nevadí, že není pletená, ale pečená ve formě;-). Přidávám foto a bodík!! A krásné Vánoce!!:-K:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánočka, nejlepší vánočka recept, vanocka ze suseneho drozdi, rychla vanocka, dobrá vánočka, recept na dobrou vánočku, vánočka ve formě, rychlá vánočka recept, vánočka bez droždí, vanočka recept, vánočka z domácí pekárny, nejlepší vánočka, dobrý recept na vánočku, dobrá vánočka recept, dobra domaci vanočka, recept na domácí vánočku, jak pect vanočku ve formě, rychlý recept na vánočku, rychlá vánočka bez droždí, vánočka z hladké mouky

Suroviny:
mléko, cukr, tuk, vejce, sůl, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí sušené, rozinky, vejce, mléko, mandle

Přidat fotografie receptu