Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 732 kJ / 1 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 234,57 g |
| Tuky | 53,77 g |
| Vláknina | 17,57 g |
| Cholesterol | 494 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,55 g |
| Sacharidy | 43,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Palce ponecháme vcelku (8-10 kusů), promícháme je se solí, kmínem, nadrobno nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem a kečupem smíchaným s paprikovou pastou. Takto obalené maso necháme odležet 6 hodin, nebo i přes noc.
Krok 2: Pekáč vytřeme lžící sádla, rozložíme naložené maso a lehce podlijeme vodou. Pečeme do měkka pod pokličkou nebo alobalem. Jakmile je maso měkké, dopečeme odkryté za častého přelévání výpekem.
Krok 3: Podáváme s vařeným kysaným zelím a vhodnou přílohou jsou variace knedlíků z bramborového těsta (noky, koule, šišky, plátky knedlíků).
Zveřejněno 20. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brněnský vrabec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7J1B
Moje poznámka
Brněnský vrabec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7J1B
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 17 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 18 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 19 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 19 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 26 minutami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 9 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 9 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 9 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 9 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 13 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 13 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 14 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečený vrabec,
moravský vrabec s kečupem,
pečený vrabci,
moravský vrabec z kýty,
brněnský vrabec se zelím,
jak naložit maso na moravského vrabce,
vrabec peceny,
moravský vrabec naložení,
cesky vrabec recept,
brněnske vrabci recepty,
maso na vrabce,
brnensky zavitek,
jak nalozit maso na vrabce,
naložení masa na vrabce,
brnesky dort,
vepřové maso brněnsky vrabec,
recept na brněnský brabec,
brněnské výpečky,
recept brnenske brabce,
pečené maso - brněnský vrabec
Suroviny:
palec vepřový,
sádlo vepřové,
cibule,
česnek,
kečup sladký,
pasta papriková,
kmín celý,
sůl,
pepř
Komentáře (21)
...pozdě udělal jsem z kostek cukr moučka, ten je totiž dražší a ušetříme tak mnoho peněz
... můžu nafotit kostkovej cukr, ten tady tutově neníííííí
nějaké cukroví v zásobě.. nebylo by