Suroviny
Porce: 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 912 kJ / 1 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,16 g |
| Tuky | 83,76 g |
| Vláknina | 23,28 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 568 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 61,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky.
Krok 2: Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který nakrájíme podélně napůl a pak příčně na proužky, které ještě rukama jemně poválíme do tvaru válečku.
Krok 3: Takto nachystané čevabčiči v kastrolu osmažíme na másle a vyjmeme na talíř.
Krok 4: Na výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemno nastrouhaný celer, krátce orestujeme, přidáme česnek, koření, sůl, zaprášíme škrobem, krátce promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 5: Asi po 15 minutách dušení do omáčky vložíme osmažené čevabčiči, prohřejeme a podáváme.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Zveřejněno 8. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Moje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Nejnovější recepty
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 2 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 6 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 9 hodinami
Borůvkový banana bread
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémový jahodový dort
Koubicka před 29 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 30 minutami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 43 minutami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 1 hodinou
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
keppert01 před 2 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
PetaKamilka8088 před 4 hodinami
Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Pajinice před 6 hodinami
Rychlá hrachová polévka s krutony
wimra před 6 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k čevabčiči,
kruti cevabcici,
čevabčiči z krůtího masa,
čevabčiči omacka,
čevabčiči s omáčkou,
civapcici,
omacka na cevabcici,
čevapčiči v omačce,
zeleninové čevabčiči,
čevabčiči,
celerova omacka,
čivabčiči s omáčkou,
čevabčiči s celerovou omáčkou,
cevabcici z krutiho mleteho,
omačka k čevapčiči,
celerová omáčka z výpeku,
čevabčiči s omáčka,
celerové karbanátky,
zdrave čevabčiči,
cevabcici krutiho masa
Suroviny:
maso mleté,
majoránka,
česnek,
pepř mletý,
chilli,
vejce,
paprika sušená sladká,
cibule,
sůl,
cibule,
máslo,
celer,
paprika sušená sladká,
tymián,
pepř,
vývar zeleninový,
solamyl,
česnek,
sůl
Komentáře (26)
Táta už říkal, že mi zajede pro další maso, abych mohla zopakovat tento recept
Omáčka výborná a zvlášť, když se do druhého dne ještě rozležela...
Máš to velice hezky připravené
Ale samozřejmě můžeš zahustit i moukou
A také to máte hezky nafocený, podle některých tady