Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Pestře barevný pohárek udělá radost při rodinné oslavě, nebo jako sladká tečka po nedělním obědě. Chutný krém z mascarpone, lehce zahuštěná jahodová vrstva odpíchnutá svěže zeleným kiwi - prostě nádhera i na pohled.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 524 kJ / 2 037 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,46 g |
Tuky | 173,45 g |
Vláknina | 2,06 g |
Cholesterol | 267 mg |
Sodík | 336 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 101,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ingredience na krém vyšleháme ve vyšší nádobě do husté hladké konzistence.
Krok 2: Do kastrůlku dáme nadrobno pokrájené jahody, přidáme cukr, limetkovou šťávu i kůru, přilijeme trochu vody a provaříme do jemného rozvaření.
Krok 3: Ve troše studené vody rozmícháme škrob a přilijeme ho k jahodám. Směs zlehka zahřejeme, aby omáčka zhoustla. Poté necháme vychladnout.
Krok 4: Na dno sklenic rozdrobíme korpus nebo sušenky do výšky asi 1 cm. Z půlky pomeranče vymačkáme šťávu, do ní nastrouháme omytou pomerančovou kůru a pokropíme rozdrobený korpus.
Krok 5: Na korpusový základ jemně rozprostřeme vrchovatou lžíci krému, poté1 lžíci jahodové omáčky a posypeme kostičkami kiwi.
Krok 6: Znovu opakujeme vrstvení krémem, jahodovou omáčkou a kostičkami kiwi, dokud nevypotřebujeme suroviny.
Krok 7: Můžeme dozdobit kuličkami Rafaela. Servírujeme po vychladnutí.
Zveřejněno 17. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JRQ
Moje poznámka
Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JRQ
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 10 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 15 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 17 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 20 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 8 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 10 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 10 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 10 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 11 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 11 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 11 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 13 hodinami
Tématické fráze:
dezert z mascarpone,
dezert s mascarpone,
dezerty z mascarpone,
dezerty s mascarpone,
mascarpone dezert,
jahody s mascarpone,
mascarpone s jahodami,
dezerty z maskarpone,
mascarpone s jahody,
dezert s mascarpone a jahodami,
dezert s maskarpone,
dezert mascarpone,
maskarpone s jahodami,
desert z mascarpone,
recepty dezert z mascarpone,
mascarpone jahody,
moučníky s maskarpone,
deserty z mascarpone,
dezerty s maskarpone,
dezert z maskarpone
Suroviny:
korpus piskotový,
pomeranče,
kůra pomerančová,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky,
jahody,
cukr hnědý,
solamyl,
kiwi,
rafaelo
Komentáře (21)