Domácí vepřové klobásy
Pokud chceme ochutnat opravdu kvalitní klobásu, musíme si v dnešní době buď hodně připlatit, nebo se pustit do výroby sami. Domácí klobásky nelze s těmi zakoupenými vůbec srovnávat, protože poctivá chuť je zkrátka nenahraditelná.
Suroviny pro 1 dávka
zhruba 30 párů klobás.
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 59 354 kJ / 14 186 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 779,00 g |
Tuky | 1 230,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 2,49 g |
Sodík | 2,86 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 18. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí vepřové klobásy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLyG
Moje poznámka
Domácí vepřové klobásy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLyG
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 2 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 15 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 20 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí salát s jogurtem
ZboSy před 54 minutami
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 2 hodinami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 12 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 14 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 14 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 15 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 15 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 15 hodinami
Tématické fráze:
recept na domácí vepřové klobásky,
domaci vepřove klobasky,
klobasy recepty,
domácí klobásy,
vepřové klobásy,
recept na domácí uzené klobásy,
domaci klobasy recept,
vepřové klobásy recept,
domací klobása,
domácí klobása recept,
jak spravne udit klobasy,
jak udit klobásy,
jak udelat domaci klobasy,
jak udělat klobásy,
recept na domaci klobasy,
domácí uzené klobásy recept,
recept na klobásy domácí,
nejlepší domácí klobásy,
jak se dělají klobásy,
domací klobasi
Suroviny:
bok vepřový,
plec vepřová,
voda,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
koření country,
česnek,
sůl,
Komentáře (41)
Ne jen hledám nějakej recept na klobásy tak zkusím tenhle dělám podobně .ještě kdyby někdo měl recept z rakouska na myslivecké jednou sem měl přímo směs v balíku a já blb ten pytlík zahodil a pak mě došlo že je na něm receptůra jak je správně nadělat.
Narovinu takové jsem ještě v životě nežral a už asi nesežeru jak to bylo dobré no fantazie.
Ze zabíječky mám klobási nejraději jednou jsme měli supr přísun masa a tak sem to nasekal asi 10přepravek jen se po nich zaprášilo prodaval sem to za 180kč/kg-pak sem zaslech jen pomluvu tak mě to mrzelo .Prý sem drahej tak sem jen nato kupte si ve slevě za 25kč u tesku ty sou akorát.
Tak kdyby někdo věděl ten mysliveckej recept dejte info.jinak sem sem zabloudil včera kuli králíkovi a dnes tu dřepím celej den a díky Vám slintám jak bernardýn.
Recept vypadá velmi dobře a fotky bááááááječně! Určo vyzkouším. Jo a ještě...kolik metrů střívek je potřeba na tuto dávku z 5kg masa? Dííííííííky.
magdalenka: Bůček a plec, brzy budou Velikonoce, dělám nádivku z 15 vajec...
To jsem ráda,že se mi to povedlo,já tu taky někdy po večerech slintám na notebook...
Jo a na jaké adrese si říkala, že to přesně udíte? Hlídá zahrádku pes? Je tam vysoký plot?
Bez fotografií to aspoň tak nedráždi.