Pivní řezy

Name: Pivní řezy
Yield: Střední plech-25x35cm
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 kypřící prášek; 2 hrnky krupicového cukru; 1 hrnek černého piva; 1 Hera; 1/2 hrnku kakaa; 3 vejce; 1 kysaná smetana (200 ml)

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

mischelinka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: Střední plech-25x35cm

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 1 kypřící prášek

2 hrnky 2 hrnky krupicového cukru

1 hrnek 1 hrnek černého piva

1 1 Hera

1/2 hrnku 1/2 hrnku kakaa

3 3 vejce

1 1 kysaná smetana (200 ml)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 431 kJ / 4 644 kcal
Bílkoviny	106,04 g
Tuky	55,18 g
Vláknina	42,50 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	316 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	909,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nerezovou misku dáme do kastrůlku s vodou a takto ve vodní lázni si připravíme kakaovou směs. Ropustíme Heru, vmícháme kakao a přilijeme pivo. Až se kakao rozpustí, dáme vychladnout. Krok 2: V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetanu a pak vmícháme kakaovou směs (nesmí být horká). Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vše důkladně vyšleháme. Krok 3: Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 200°C) asi 30-40min. Zkoušíme špejlí. Při podávání ozdobíme šlehačkou a libovolným ovocem.

Nerezovou misku dáme do kastrůlku s vodou a takto ve vodní lázni si připravíme kakaovou směs. Ropustíme Heru, vmícháme kakao a přilijeme pivo. Až se kakao rozpustí, dáme vychladnout.
V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetanu a pak vmícháme kakaovou směs (nesmí být horká). Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vše důkladně vyšleháme.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 200°C) asi 30-40min. Zkoušíme špejlí. Při podávání ozdobíme šlehačkou a libovolným ovocem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2013

Poznámka autorky mischelinka

1hrnek=250ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pivní řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBxE

Čokoládová bábovka s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 90 min

Čokoládový pivní dort Videorecept

Čokoládový pivní dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 90 min

Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Vláčný koláč MOELLEUX

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jajine

Pivní štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 70 min

Pivní štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Shakyra 45 min

Zobrazit více

Lehká bublaninka s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mischelinka 50 min

Rychlá kefírová bublanina se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mischelinka

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 45 min

Domácí pomazánkové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka 10 min

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mischelinka 65 min

Sušenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Pečení
Česká kuchyně
Sváteční recepty

Moje poznámka

Pivní řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBxE

Náhodný recept

Smažené býčí koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medmic 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 19 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno 1. 7. 2025 13:00

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarka skrobakova 23. 2. 2013 20:29

zajímavý rcp líbí se mi

mischelinka 22. 2. 2013 16:42

aktij2:Já jsem dala necelý 1,5 hrnku cukru a bylo to tak akorát.Pravda je,že já téměř z každého receptu ubírám cukr.Ale někdo to rád sladké...

mischelinka 22. 2. 2013 16:38

bystrouska:Jak jsem uvedla v receptu pekáč 25x35cm.

JanaDorazinova 22. 2. 2013 12:54

Chilli papricka 22. 2. 2013 11:44

úplně stejný recept jsem měla v hrníčkovém kalendáři 2012. také by mne zajímalo jak je sladký a co v něm udělá to pivo???

x.XXX.x 22. 2. 2013 11:34

Zajímavý receptík, krásné fotky!

aktij2 22. 2. 2013 10:18

Zajímavý recept, chtěla bych vyzkoušet.Jak je to, prosím, sladké? Já dávám do všech moučníků méně cukru, takže zde bych dala pouze 1 hrnek cukru, ale nevím co tam udělá to pivo.