Muamba Nsusu - Kuřecí polévka z Konga

Name: Muamba Nsusu - Kuřecí polévka z Konga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Africká
Ingredients: 1 kuře; 2 l kuřecího vývaru; 1 velká cibule; 1 plechovka nakrájených rajčat; 120 ml arašídové máslo; chilli; kukuřičný olej; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

evosheek

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 4 porce

1 1 kuře

2 l 2 l kuřecího vývaru

1 1 velká cibule

1 plechovka 1 plechovka nakrájených rajčat

120 ml 120 ml arašídové máslo

chilli

kukuřičný olej

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 027 kJ / 963 kcal
Bílkoviny	44,58 g
Tuky	73,50 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	231 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	24,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce nalijte asi 2 litry vody. Přidejte kuře a přiveďte k varu. Vařte, dokud není maso měkké. Mezitím jemně osmahněte cibuli v kukuřičném oleji. Krok 2: Když cibule zezlátne, přidejte rajčata, špetku chilli (na zvýraznění chuti) a arašídové máslo. Pokud jsou rajčata kyselejší, doslaďte cukrem. Pokud jste milovníci ostrých jídel, přidejte chilli. Nařeďte vývarem. Krok 3: Přidejte kuřecí maso obrané z kostí a přidejte do polévky. Pokud se vám zdá polévka řidší, můžete ji dohustit ještě lžící arašídového másla. Ještě krátce povaříme a odstavíme z plotny. Podáváme s rýží nebo s kuskusem.

Do velkého hrnce nalijte asi 2 litry vody. Přidejte kuře a přiveďte k varu. Vařte, dokud není maso měkké. Mezitím jemně osmahněte cibuli v kukuřičném oleji.
Když cibule zezlátne, přidejte rajčata, špetku chilli (na zvýraznění chuti) a arašídové máslo. Pokud jsou rajčata kyselejší, doslaďte cukrem. Pokud jste milovníci ostrých jídel, přidejte chilli. Nařeďte vývarem.
Přidejte kuřecí maso obrané z kostí a přidejte do polévky. Pokud se vám zdá polévka řidší, můžete ji dohustit ještě lžící arašídového másla. Ještě krátce povaříme a odstavíme z plotny. Podáváme s rýží nebo s kuskusem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2013

Poznámka autora evosheek

Velice jednoduchá a chutná polévka exotické chuti ze surovin, které jsou u nás běžné dostupné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muamba Nsusu - Kuřecí polévka z Konga

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXA3

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 35 min

Čínská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kristyna763 120 min

Polévka z kuřecích hřbetů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 90 min

Thajská kuřecí polévka Videorecept

Thajská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Kuřecí polévka po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Bramborová kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 70 min

Zobrazit více

Krůtí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Daňčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 80 min

Maďarské bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek

Františkovské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 25 min

Panýr - domácí sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 30 min

Adžabsandál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pálivé chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Africká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Muamba Nsusu - Kuřecí polévka z Konga

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXA3

Náhodný recept

Knedlík s vajíčkem a taveným sýrem (dobrota)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veronika Kornova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 8 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

evosheek 10. 3. 2013 13:32

AntoninZ: Díky, kemo!

AntoninZ 9. 3. 2013 19:31

evosheek: Běda třikrát běda, dotkly se u zachránce národa. Uvědomuješ si vůbec co jsi napsala? Styď se.

evosheek 9. 3. 2013 18:34

Nonya: Samozřejmě že kecám. Máš nárok na vlastní názor a já se vůbec nezlobím!

evosheek 9. 3. 2013 18:33

Nonya: Uvědomuješ si, že fufu je pro mnoho Čechů rovnicí o čtyřech neznámých. Uvědomuješ si vůbec, že já se snažím NÁM ČECHŮM poskytnout něco víc, než jen knedlo zelo vepřo? Uvědomuješ si, jak moc degraduješ mé snažení? Jsem gastronomickým spasitelem Čechů a ty se mne snažíš ukřižovat. Styď se!

spagetka 9. 3. 2013 14:55

Nonya: Palmový olej se dá sehnat v Kauflandu, ale je pořádně drahý teda

Nonya 9. 3. 2013 14:52

Evosheek, bod odo mna za snahu ale aj tak ti vide ceska verzia, lebo daktore recepty -detaily sa nedaju uvarit bez spravnych ingrediencii v afrike pouzivaju na tento recept palmovy olej ( nerafinovany- cerveny ) a to je asi taky rozdiel ako rastlinny a olivovy - uplne ina chut.
A vzdy sa serviruje s fufu nie s kuskusom.