Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 072 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 4,39 g |
| Vláknina | 28,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 839 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 53,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme si vařit 1,5 litru vody, dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových kostek do vody a vaříme cca 8 minut, jelikož je budeme ještě později vařit.
Krok 2: Kostky po uvaření necháme v hrnci i s vývarem.
Krok 3: V jiném hrnci si na másle nebo oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Po chvíli přidáme na kolečka nebo půlkolečka nakrájenou mrkvev. Orestujeme, posypeme mletým kmínem a přilijeme vývar včetně sojových kostek. Můžeme pro hezčí barvu přidat trochu kari koření.
Krok 4: Vaříme, dokud není mrkev měkká.
Krok 5: Nakonec si rozmícháme mouku s vodou a přiléváme do požadované hustoty.
Krok 6: Dochutíme solí a pepřem. Jako přílohu podáváme vařené brambory. My si je na talíři ještě rozmačkáme :-).
Zveřejněno 19. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená mrkev se sojovým masem - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yAjz
Moje poznámka
Dušená mrkev se sojovým masem - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yAjz
Nejnovější recepty
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky se šodó
petrmelichar851206 před 1 hodinou
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 2 hodinami
Farmářovo podzimní kuře
Pedros před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
JanieR před 3 hodinami
Chutné vafle
Andredka před 12 hodinami
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 14 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oligarda před 14 hodinami
Nadýchaný perník
walnutka před 14 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Mon17 před 15 hodinami
Tématické fráze:
dušená mrkev s masem,
dušená mrkev,
recepty se sojovým masem,
dušená mrkev recept,
sojové maso na mrkvi,
dušená mrkev s mletým masem,
sójové kostky na mrkvi,
dušená mrkev s bramborem a tofu,
dušené maso s mrkví,
dušená mrkev se ze sojového masa,
vegan recepty,
dušená mrkev s bůčkem,
mrkvev po indicku na kari,
dusena mrkev z tofu,
dušená mrkev a tofu,
sojove maso s mrkvi,
dusena mrkev se sojovim masem,
dušená mrkev s tofu,
sojové kostky s dušeno. mrkvi,
recept dušená mrkev
Suroviny:
kostky sojové,
mrkev,
máslo rostlinné,
cibule,
brambory,
mouka hladká,
bujón zeleninový,
koření kari,
kmín mletý,
sůl,
pepř
Komentáře (13)
Mám ráda jakoukoliv inspiraci na odlehčení jídelníčku
Recept je veganský, takže doporučení zkusit vaši mrkev na sádlové jíšce a s bůčkem je mimo mísu.
Nechci moc tlačit na pilu, ale jestli máš ráda mrkev zkus náš recept "Buši dušená mrkev" a nemusíš ani bůček. Lze když ti to chutná dát i tu soju nebo tofu. Nevím proč se všichni nyní ženou do všeho co jim kdo řekne, že je zdravé. Naši předci tak o tom nepřemejšleli a ani neměli takové možnosti a přezto jedli velmi chutně. Já svůj názor změním jen někdy, ale mohu řící po pravdě ,že u něho dloho nevydržím a vracím se do tradic.