Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 863 kJ / 4 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 274,40 g |
| Tuky | 76,36 g |
| Vláknina | 34,70 g |
| Cholesterol | 598 mg |
| Sodík | 835 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 547,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso a ze všech stran jej orestujeme dozlatova. Poté maso vyjmeme.
Krok 2: Přilijeme lžíci oleje, přisypeme cibuli a chvilku restujeme. Přidáme pórek, pokrájený česnek a necháme rozvonět. Pak vmícháme pokrájenou papriku, všechno koření a několikrát promícháme. Nakonec přidáme rajčata a opečené maso.
Krok 3: Zalijeme vývarem, případně přisolíme a pod pokličkou dusíme do měkka zhruba 2-2,5 hodiny. Po uplynutí doby maso vyjmeme a přikryté udržujeme v teple.
Krok 4: Rýži několikrát propláchneme, necháme okapat a na trošce olivového oleje asi 2 minuty restujeme. Poté rýži nasypeme do masové omáčky a vaříme do měkka. Podle potřeby přisolíme nebo lehce podlijeme vodou (já přidala cca 1 dcl).
Krok 5: Maso nakrájíme na plátky a servírujeme na rýži bohatě sypané praženými piniovými oříšky a mandlemi.
Zveřejněno 31. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PGmW
Moje poznámka
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PGmW
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 4 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 22 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43
Griliášové řezy
Přidáno 14. 2. 2026 11:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lukashanicak před 27 minutami
Rodinný perník
dominikabuckova3 před 30 minutami
Mrkvové šátečky
Mariis před 47 minutami
Ledový salát s křupavým masem
Jan Nemec před 1 hodinou
Nejlepší koblihy, jaké znám
JanaPav před 1 hodinou
Nejlepší špenát
dominikabuckova3 před 2 hodinami
Domácí houstičky
Weju1977 před 2 hodinami
Kuře na pánvi
Radek C před 3 hodinami
Polévka šup-šup
Davidoss před 3 hodinami
Tématické fráze:
kureci prsa po arabsku,
maso po arabsku,
mail ryzi.cz loc:cz,
hovezi s ryzi,
recept hovězí s ryzi,
hovezi maso po arabsku,
voňavá rýže,
recept hovězí rýže,
ryze po arabsku,
ryze po arabsku na na rajčatech,
mrkev po arabsku,
hovezi z ryzi,
psat na ryzi,
recepty omacky k ryzi,
hovezi maso s ryzi,
hovezi ryze,
hovezi ryze recept,
vepřové maso po arabsku,
recepty na omacky s ryzi,
omacka rajcata po arabsku
Suroviny:
plec hovězí,
rajče,
pórek,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
česnek,
kardamom,
koření hřebíček,
skořice,
šafrán,
paprika sušená uzená,
kurkuma,
máslo,
olej olivový,
vývar masový,
sůl,
pepř drcený,
rýže,
ořechy piniové,
lupínky mandlové
Komentáře (16)
Anicko, Jani a Ivi, moc diky..
rozmarynaH: Ryze byla vazne moc dobra a krasne vonela vsim tim korenim..