Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 863 kJ / 4 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 274,40 g |
| Tuky | 76,36 g |
| Vláknina | 34,70 g |
| Cholesterol | 598 mg |
| Sodík | 835 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 547,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso a ze všech stran jej orestujeme dozlatova. Poté maso vyjmeme.
Krok 2: Přilijeme lžíci oleje, přisypeme cibuli a chvilku restujeme. Přidáme pórek, pokrájený česnek a necháme rozvonět. Pak vmícháme pokrájenou papriku, všechno koření a několikrát promícháme. Nakonec přidáme rajčata a opečené maso.
Krok 3: Zalijeme vývarem, případně přisolíme a pod pokličkou dusíme do měkka zhruba 2-2,5 hodiny. Po uplynutí doby maso vyjmeme a přikryté udržujeme v teple.
Krok 4: Rýži několikrát propláchneme, necháme okapat a na trošce olivového oleje asi 2 minuty restujeme. Poté rýži nasypeme do masové omáčky a vaříme do měkka. Podle potřeby přisolíme nebo lehce podlijeme vodou (já přidala cca 1 dcl).
Krok 5: Maso nakrájíme na plátky a servírujeme na rýži bohatě sypané praženými piniovými oříšky a mandlemi.
Zveřejněno 31. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PGmW
Moje poznámka
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PGmW
Nejnovější recepty
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Naložený gothaj se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé kakaové košíčky s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s třešňovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 1 hodinou
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 1 hodinou
Hrníčková bublanina
teufel před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 1 hodinou
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 15 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 16 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 17 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 17 hodinami
Tématické fráze:
kureci prsa po arabsku,
maso po arabsku,
mail ryzi.cz loc:cz,
hovezi s ryzi,
recept hovězí s ryzi,
hovezi maso po arabsku,
voňavá rýže,
recept hovězí rýže,
ryze po arabsku,
ryze po arabsku na na rajčatech,
mrkev po arabsku,
hovezi z ryzi,
psat na ryzi,
recepty omacky k ryzi,
hovezi maso s ryzi,
hovezi ryze,
hovezi ryze recept,
vepřové maso po arabsku,
recepty na omacky s ryzi,
omacka rajcata po arabsku
Suroviny:
plec hovězí,
rajče,
pórek,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
česnek,
kardamom,
koření hřebíček,
skořice,
šafrán,
paprika sušená uzená,
kurkuma,
máslo,
olej olivový,
vývar masový,
sůl,
pepř drcený,
rýže,
ořechy piniové,
lupínky mandlové
Komentáře (16)
Anicko, Jani a Ivi, moc diky..
rozmarynaH: Ryze byla vazne moc dobra a krasne vonela vsim tim korenim..