Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaná cuketa
Nakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba. Chuť léta ve sklenici, kterou si zamilujete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,66 g |
| Tuky | 8,31 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,08 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 190,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně.
Krok 2: Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme.
Krok 4: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Krok 5: Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Moje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 11 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 11 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník
MonikaP. před 3 minutami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Slavista62 před 28 minutami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Martin87 před 1 hodinou
Hrušková marmeláda
RenataMaresova před 1 hodinou
Utopenci - nejlepší co známe
Slavista62 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Wokurky před 3 hodinami
Pečené plněné papriky
Adrienalis před 4 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 11 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 13 hodinami
Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky,
nakládaná pečená cuketa,
nakládaná cuketa v oleji,
nakladana cuketa s paprikou,
recept na nakládanou cuketu,
cuketa jako okurky,
cuketa nakládaná jako okurky,
nakládaná cuketa jako okurky,
zavarana cuketa,
nakládané cukety v oleji,
nakládaná cuketa pod maso,
nakládaná cuketa jako zelí,
nakládaná cuketa s cibulí,
cuketa zavarana recept,
nakládaná cuketa jako okurek,
nakldana cuketa,
cuketa-nakládaná,
zavarana cuketa recepty,
naládaná cuketa jako okurky,
cukety jako okurky
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr,
sacharin,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
bobkový list,
koření hřebíček
Komentáře (5)
Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.