Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hořčice z cukety
V sezóně cuket často přemýšlíme, jak tu velkou úrodu zachovat i na zimu. Zeleninová hořčice patří k velmi oblíbeným způsobům. Můžeme ji podávat k uzenině jako hořčici klasickou, nebo jí dochutíme šťávu dušeného masa. Způsobů použití je opravdu mnoho.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 486 kJ / 3 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,40 g |
| Tuky | 230,32 g |
| Vláknina | 70,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36,85 g |
| Sůl | 92,00 g |
| Sacharidy | 341,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velkou a přerostlou cuketu oloupeme a vyjmeme z ní vnitřní měkkou část se semínky. Mladé cukety takto upravovat nemusíme.
Krok 2: Potom cukety nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Cukety dáme se všemi ostatními surovinami do kastrolu a vaříme asi 1,5 hodiny. Stále mícháme.
Krok 4: Po rozvaření vše rozmixujeme.
Krok 5: Horkou hořčici plníme do sklenic. Dobře jim otřeme hrdla, pevně je zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Víčka se takto sama zatáhnou.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčice z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqOv
Moje poznámka
Hořčice z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqOv
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 14 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 23 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 2 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 52 minutami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 58 minutami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 1 hodinou
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 4 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketová horcice,
hortice z cukety,
domací hořčice recept,
domaci horcice,
recept cuketová hořčice,
recept na domácí hořčiči,
cuketová hořčice recept,
cuketová hořtice,
recepty cuketová hořčice,
domaci hortice,
cuketa recepty,
hořčice recept,
recepty z cukety,
hortice s cukety,
cukety recept,
domácí zeleninová hořčice,
recept domácí horčice,
domácí cuketová hořčice,
recept na hořčici,
recept na hořtici z cuketi
Suroviny:
cuketa,
česnek,
feferonka čerstvá,
ocet,
olej,
cukr,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná
Komentáře (24)
Dávám bod i foto.