Suroviny
Porce: 4 a více
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 033 kJ / 1 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,08 g |
| Tuky | 53,90 g |
| Vláknina | 30,91 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 55,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku, přidáme papriku, sůl, kmín, nakrájený česnek, cibuli na plátky. Pořádně promícháme, podlijeme a dáme péct do trouby na cca 190 °C. Občas podle potřeby podléváme a mícháme. Pečeme téměř doměkka.
Krok 2: Mezi tím si nakrájíme zelí na proužky a očištěnou mrkev na plátky. Zelí a mrkev přidáme k masu, ještě přisolíme, podlijeme, pečeme dokud zelenina nezměkne. Na konci pečení ještě přidáme trochu sádla a ocet - ten zvýrazní chuť mrkve i zelí. Nejlepší přílohou jsou bramborové knedlíky, ale samozřejmě by šly i brambory.
Zveřejněno 25. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M2G
Moje poznámka
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M2G
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 5 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 5 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 5 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 6 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 7 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 8 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 8 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso v zelí,
vepřové maso na zelí,
vepřové maso na mrkvi,
vepřové na zelí,
vepřové maso recepty,
vepřové maso se zelím,
maso v zelí,
veprove maso s zeli,
maso na zeli,
vepřové se zelím,
vepřové maso v mrkvi,
vepřové zelí mrkev,
recepty z vepřového masa,
vepřové v zelí,
vepřové mrkev zelí,
vepřová pečeně zelí mrkev,
vepfřové maso na zelí,
vepfřové maso na zelí,
veprove maso s mrkvi a bramborem v troube,
vepřové maso recepty zeli
Suroviny:
krkovice vepřová,
paprika sušená sladká,
sůl,
kmín celý,
česnek,
cibule,
zelí hlávkové,
mrkev,
sádlo,
ocet
Komentáře (18)