Suroviny
Porce: 3 litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 791 kJ / 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,38 g |
Tuky | 0,69 g |
Vláknina | 11,75 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 62 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kostičky (viz.foto!)a dáme do misky.
Krok 2: V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku si z oleje a mouky uděláme jíšku, když je mírně do hněda naředíme jí vodou tolik, kolik budeme chtít polévky, přidáme zeleninový bujón a uvedeme za stálého míchání do varu.
Krok 3: Do vařící se vody přidáme zeleninu, kterou máme připravenou v misce a houby, které nakrájíme také na kostičky, přidáme ještě koření-papriku, majoránku, pepř a vaříme mírným varem, dokud není všechno měkké a nakonec doladíme chuť solí.
Zveřejněno 20. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Moje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Nejnovější recepty
Tortillové košíky
Přidáno před 55 minutami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno před 20 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno 6. 5. 2025 13:33
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno 6. 5. 2025 12:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 6 minutami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 19 minutami
Hovězí na česneku
Modraska před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 4 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 4 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 4 hodinami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Moanka před 4 hodinami
Carbonara špagety
Moanka před 4 hodinami
Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem
Moanka před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka s houbami top recepty,
houbovačka polévka,
bramboračka recept,
bramboračka s čerstvými houbami top recepty,
bramboračka s čerstvými houbami,
česká bramboracka top recapty,
šumavská bramboračka,
jakou jíšku do bramboračky ?,
jihočeská houbovacka,
bramboračka z cukety,
čka houbová,
recept bramboračka s houbam,
bramboračka s houbami
Suroviny:
brambory,
houby,
mrkev,
rajče,
cibule,
petržel,
cuketa,
bulva celerová,
česnek,
pórek,
kapusta,
bujón zeleninový,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl
Komentáře (9)
Nello, také zeleninku smažím, ale na "Pravé Jihočeské bramboračce", ta je zase trochu jiná.
Polévka je zajímavá, jen jsem zvyklá zeleninu nechávat opražit a rozvonět na másle, když dělávám základ.
zítra bude k obídku