Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Zjistěte, co mají všichni na žlutavých kráskách podzimu! Přichystejte z nich skvělý salát, ochucený a vonící římským kmínem, doplněný křenovým smetanovým dipem. Budete už pro příště vědět, že stojí za to využít dýně v kuchyni.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 240 kJ / 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,71 g |
| Tuky | 43,90 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 26,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem a kořením a spolu s rozpůlenou paprikou upečeme v troubě doměkka.
Krok 2: Papriku nakrájíme na proužky (můžeme sloupnout slupku) a spolu s dýní vložíme do mísy.
Krok 3: Posypeme římským kmínem (opatrně, je dost aromatický!), přidáme ocet a promícháme. Necháme v lednici vychladit.
Krok 4: Smetanu smícháme se solí a nastrouhaným křenem.
Krok 5: Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou přelijeme, nebo dip podáváme zvlášť v mističce.
Zveřejněno 22. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l045
Moje poznámka
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l045
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 7 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 37 minutami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 1 hodinou
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 2 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 2 hodinami
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 2 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 4 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
salát z pečené dýně,
i prima babicovy dobroty 22.9.2013,
salát z dýně,
recept pečená máslová dýně,
pečena dině,
babicovy recepty máslová dýně,
dip k pečené dýni,
dýňě pečeně,
máslová dýně se smetanou,
recept na dinovi dip,
zelena maslova dyne,
knedle z dýně,
pečená zelená dýně,
má slova dyne,
na slova dýně salat,
recepty na dýni hokaido na ostro,
máslová dýně recept,
pečena máslova dýně,
dýně se smetanou,
maslova dine raw recepty
Suroviny:
dýně hokkaido,
olej olivový,
koření na zeleninu,
paprika čerstvá červená,
cibulka jarní,
římský kmín mletý,
ocet balsamiko,
smetana zakysaná,
křen,
sůl
Komentáře (20)