Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 803 kJ / 670 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,18 g |
Tuky | 54,17 g |
Vláknina | 16,71 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 2,60 g |
Sůl | 6,20 g |
Sacharidy | 27,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí a z výtrusnic lehkým poklepem odstraníme případnou nečistotu. Kloboučky rozřízneme na čtyři díly.
Krok 2: Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do hlubší misky, zalijeme vařící vodou a necháme 1minutu ustát. Ochladíme studenou vodou, sloupneme slupku a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 3: Špek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a společně s kmínem dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat do světle růžové barvy.
Krok 4: Přibližně po 4 minutách přidáme nakrájené bedly, rajčata, bobkový list a sojovou omáčku. Podlijeme horkou vodou, promícháme a na slabém plameni dusíme pod pokličkou 15 minut.
Krok 5: Poté pokličku odstraníme, pokud zelenina pustila více šťávy, tak ji prudkým varem trochu zredukujeme a v závěru dle potřeby okořeníme. Na talíři posypeme čerstvou bylinkou a podáváme buď s pečivem, nebo s různými "zeleninovými" bramboráčky.
Krok 6: Do takto podušené směsi také můžeme přidat několik vajec, rozmíchat a nechat srazit. Taková varianta je dobrá s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 29. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly dušené v zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBEB
Moje poznámka
Bedly dušené v zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBEB
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 50 minutami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin tažený jablečný
Majkaa před 11 minutami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 43 minutami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 44 minutami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 56 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 1 hodinou
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 1 hodinou
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 1 hodinou
Kuře na paprice
Kajkajak před 2 hodinami
Tažený štrúdl
Majkaa před 2 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Nippon před 2 hodinami
Tématické fráze:
guláš z bedel,
dusene bedle,
dušeně bedly,
guláš z bedly,
pokrmy z bedly,
kouzelné bylinky-poslední díl,
omáčka z bedel,
guláš z bedlí,
pokrmy z bedel,
maso na bedlách,
bedla dušená,
bedla dušení,
bedly pod maso,
dušené hřiby,
bedly se zeleninou,
ragu z bedel,
dušená bedla,
kouzelné bylinky-poslední díl recepty,
bedly,
omáčka z bedly
Suroviny:
houba bedla,
špek,
kmín celý,
olej,
cibule,
česnek,
rajče,
omáčka sojová,
bobkový list,
voda,
sůl,
pepř mletý,
bylinky
Komentáře (17)
arrefeena:já jsem to sice nikde neviděla
Všem za milé komentíky i hodnocení děkuji
A ten koš
srettka:na tu topinku byla nachystaná ta porcička s vejcem,ale rozlomil se mi úplně zdravý zub
Všem díky za milé komentíky i hodnocení
p.s. vypadá to fákt super, klidně bych si to flákla na topinku