Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)
Sladké zarolované rolády nemusí být vždy náročné na přípravu. Důkazem je tato nádherná bílková roláda plná šlehačkového krému s namletými oříšky. Navíc je i bezlepková, takže si na ní mohou pochutnat i ti, co se vyhýbají lepku.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,54 g |
Tuky | 69,97 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 807 mg |
Sůl | 1,86 g |
Sacharidy | 28,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh.
Krok 2: Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme k bílkům i dvě lžíce kakaa smíchané se skořicí.
Krok 3: Ušlehané těsto nalijeme na plech s pečicím papírem (nejlépe potřený máslem) a pečeme v rozehřáté troubě 7 minut na 170 °C (v elektrické troubě, jinak podle druhu trouby).
Krok 4: Vyndáme a necháme pomalu chladnout (nerolujeme hned).
Krok 5: Mezitím ušleháme ze smetany šlehačku, do které vmícháme umleté oříšky a pak zarolujeme, posypeme kakaem a dáme do chladu pěkně vychladnout. Zdobíme podle fantazie.
Zveřejněno 23. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QmW9
Moje poznámka
Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QmW9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 2 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 2 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 3 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 4 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 4 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 5 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 6 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 7 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 9 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 9 hodinami
Tématické fráze:
bílková rolada,
šlehačková roláda z bilku,
roláda z bílků,
bílková roláda recept,
rolada se šlehačkou bez mouky,
rolada bez mouky,
šlehačková roláda bez mouky,
sladká roláda z bilku,
kakaova bilkova rolada,
pečená roláda sladká,
sladká roláda bez mouky,
sněhová roláda se šlehačkou,
kakaová roláda jako dech,
babicovy dobroty recepty 23.11.2013,
roláda bez mouky se šlehačkou,
recept bílková roláda,
roláda z bílků recept,
sladká roláda se šlehačkou,
bilkova rolada kakaova,
bilkova rolada s banany
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
kakao,
skořice,
sůl,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
ořechy lískové,
kakao
Komentáře (28)
Zkoušej, já měla začátky krušné, ale rolády mne naučila nebožka tchyně, dělala jsem s ni pak rolády do tomboly , ona dělala hutné krémy, Ty já nemusím, ale taky mám někdy "horko" i u roládky někdy, když se moc nedaří a nejsi sama, zkoušet a zkoušet to chce, až budeš profík