Bílková roláda s dvojí náplní
Moučníky , Záviny, rolády 25 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 6 bílků
- 1/2 hrnku mletých lískových oříšků
- 1/2 hrnku polohrubé mouky
- lžička prášku do pečiva
- 3/4 hrnku cukru
- moučkový cukr na posypání
- tuk na vymazání
- Náplně:
- 250 ml smetany na šlehání
- 2 tyčinky- Ledové kaštany
- 4 dkg čokolády na vaření
- 250 ml smetany
- 1 ztužovač
Postup přípravy receptu
Den předem svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice.
Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Hmotu dáme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme ještě pomazali tukem.
Dáme do vyhřáté trouby, pečeme prudce asi 10 min - těsto se nesmí vysušit.
Po vyndání lehce poprášíme moučkovým cukrem, svineme a necháme vychladit.
Ušleháme smetanu s čokoládou i smetanu se ztužovačem, dáme do sáčku na zdobení a střídavě nanášíme na těsto, pak opatrně svineme.
Dáme vychladit do lednice. Když chceme, aby se náplně nesmíchaly, krájíme roládu nití.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 371 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bílková roláda s dvojí náplní
-
Perfektni ja ji delala dnes a jako napln sem pouzila uslehanou s metanu se zakysanou a do toho trochu citronove kury nema chybu uzasne dekuji
-
Mirčo moc děkuju za vyzkoušení a krásné fotky
moc mě potěšilo, že Vám chutnala
Jinak všem ještě jednou děkuju za milé kmentáře -
+1 parádní
-
mirca75: Jsi fakt umělkyně
-
Holky, mrkla jsem na obrázky a máte to moc hezké
Receptík jsem šoupla do obblíbených Nevím proč, ale nějak se rolády bojím dělat, budu to muset napravit -
Mysulko
tak jsem roládu udělala a byla . Plnila jsem jí šlehačkou a tvarohem s čokopudinkem a tím samým, jsem jí i zdobila shora. Byla krásně šťavnatá a neskutečně jemná. Nebudu lhát když napíšu, že něco tak vynikajícího, jsem už dlouho neměla. Vím, že u nás bude hodně často.... Posílám fotky, boďku č. 17 a vřele doporučuji, dalším milovníkům všeho dobrého. -
Zuzun určitě vyzkoušej, je to jednoduché a dej vědět jak dopadlo
-
nikdy jsem roladu nedelala ale tuhle fakt udelam! Dekuji za recept
-
Jajine díky
-
Zase další dobrý nápad
Krása -
Děkuju
-
vypadá krásně
+ -
Moc pěkné
+ bod. -
Mysulko děkuju
. Já že mám odměrky o obou objemech, tak abych věděla. -
tak další roládička,je moc pěkná,ale já ještě stále žádnou neudělala
kdy já dostanu odvahu a vyzkouším+1
