Hovězí hamburger s domácí bulkou

Name: Hovězí hamburger s domácí bulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Americká, Česká
Ingredients: 300 g mletého hovězího masa; 1 lžička mletého pepře čtyř barev; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1 lžička worcesterské omáčky; 4 plátky sýru; 2 plátky slaniny; několik listů zeleného salátu; 2 hamburgerové bulky; Omáčka:; 3 lžíce tatarské omáčky; 1 lžíce kečupu; 1 lžička chilli

Jeden z klasických amerických pokrmů si snadno připravíte i u vás doma. Šťavnaté maso opečené na grilu, a na něm plátek rozpuštěného sýra s dokřupava vypečenou slaninou, je opravdu delikatesa. Pro absolutní dokonalost servírujte v doma upečených bulkách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mijula

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 264 kJ / 780 kcal
Bílkoviny	63,03 g
Tuky	50,60 g
Vláknina	5,95 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	4,12 g
Sůl	10,55 g
Sacharidy	15,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí a worcesterskou omáčkou. Uděláme dvě stejné placky vysoké alespoň 3 cm. Krok 2: Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3–4 minuty. Na první opečenou stranu dáme po obrácení plátek sýra, aby se roztekl. Můžeme dělat i na pánvičce. Krok 3: Bulky rozřízneme napůl a můžeme je také zevnitř opéct na grilu. Hamburger pak kompletujeme, jak jsme zvyklí. Krok 4: Podáváme samotné nebo s hranolkami.

Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí a worcesterskou omáčkou. Uděláme dvě stejné placky vysoké alespoň 3 cm.

Jak připravit maso na hamburgery
Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3–4 minuty. Na první opečenou stranu dáme po obrácení plátek sýra, aby se roztekl. Můžeme dělat i na pánvičce.
Bulky rozřízneme napůl a můžeme je také zevnitř opéct na grilu. Hamburger pak kompletujeme, jak jsme zvyklí.
Podáváme samotné nebo s hranolkami.

TIP: Jak vytvarovat housky na hamburger

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2014

Poznámka autorky mijula

Bulky: www.toprecepty.cz/recept/33924-domaci-pletynky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EvQK

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Hovězí hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tomas Dytrych

Hamburger s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

daniel25 90 min

Hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malinke-kote 40 min

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marty73 35 min

Bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Zobrazit více

Rizoto s vepřovým masem Videorecept

Rizoto s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mijula 60 min

Domácí "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mijula 50 min

Domácí pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mijula 50 min

Uzená žebírka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mijula 210 min

Kuřecí polévka s knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 50 min

Čokoládové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 35 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Burgery

Grilování
Oběd
Večeře
Běžný den
Grilování a BBQ
Americká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EvQK

Náhodný recept

Čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaroslav Hulka 1440 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 4 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 7 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 11 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03

Další recepty

Komentáře (4)

BobanKh 21. 2. 2019 14:40

Možná by nabylo na škodu se trošku více rozepsat.....
Např. slanina: nakrájet do směsi, na burger "syrovou", nebo opečenou?
Atd.....

mijula 10. 1. 2014 10:52

ano :)

Tamara 10. 1. 2014 06:45

K housce ještě hranolky?

mijula přidala nové fotografie! 9. 1. 2014 17:17

Přečtěte si

Časté chyby při přípravě hamburgerů: Záleží nejen na kvalitních surovinách, ale i na správném pečení Hodnocení 8×

Časté chyby při přípravě hamburgerů: Záleží nejen na kvalitních surovinách, ale i na správném pečení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 7×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 2 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 4 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 4 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 4 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 4 hodinami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 5 hodinami

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 5 hodinami

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 7 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

FranTisket před 7 hodinami

Tématické fráze:
bulky na hamburger, domácí hamburger podle pohlreicha, domácí hamburger z mletého masa pohlreich, hamburger podle pohlreicha, domácí hamburger z mletého hovězího masa, hamburger z mletého masa pohlreich, domácí hamburger z hovězího masa, hovězí burger pohlreich, hovězí hamburger na gril, hamburgry hovězí recept, hovězí hamburger podle pohlreicha, bulka na hamburger, domácí hamburger z mletého masa hoveziho, domaci hamburg, domácí burgery od pohlreicha, domácí burgery od pohlreicha, domácí hamburgery pohlreich, domácí hamburger pohlreicha, hovězi hamburgry, hovězí burgery recept pohlreich

Suroviny:
maso hovězí mleté, pepř čtyř barev, hořčice, sůl, omáčka worcesterová, sýr, slanina, salát, bulka, tatarská omáčka, kečup sladký, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 20 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gabusa 15 min

Nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Pšenično-žitný chléb („prvňáček”)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DlabemeZdrave

Bochníková večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Suroviny pro 2 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mijula

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku