Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 332 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,87 g |
| Tuky | 11,59 g |
| Vláknina | 4,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny, česnek rozmáčkneme. Oloupanou mrkev nakrájíme na hranolky, rozmarýn opláchneme a vytřepeme vodu.
Krok 2: Stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pod kůži dáme kousek rozmarýnu. Necháme v chladu asi jednu hodinu odležet.
Krok 3: Stehna obalíme v hladké mouce a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku a česnek, přidáme protlak a cukr. Směs za stálého míchání necháme zkaramelizovat.
Krok 4: Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný rozmarýn a dusíme asi 20 minut. Do pánve přidáme mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a necháme dusit ještě zhruba 20 minut. Podle potřeby a chuti ještě osolíme a opepříme.
Zveřejněno 12. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Moje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 9 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 3 minutami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 4 minutami
Výborný makovec
Jan Nemec před 4 minutami
Holandský sekaný vepřový řízek
Jan Nemec před 5 minutami
Kuře na kari s ananasem
Jirka1986 před 10 minutami
MEXICKÁ POLÉVKA
Kajkajak před 42 minutami
Těsto na pizzu
Mon17 před 1 hodinou
Maminčin rýžový nákyp
jalamo před 1 hodinou
Koláč linecký s tvarohem a jablky - i pro CRISP
Wilma před 2 hodinami
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Wanilor před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehna ládi hrušky,
dušená kuřecí stehna recepty,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
dušená stehna,
tncz nova levné recepty ládi hrušky langoše,
kuřecí stehna recepty,
dušené kuře,
kureci stehna na mrkvi,
dušená stehna na pánvi,
kuřecí stehna s dušenou mrkvi,
kuřecí stehna,
kuřecí na mrkvi,
dušená kuřecí stehna,
dusene stehna,
kuřecí stehno na mrkvi,
láďa hruška recepty langoše,
recepty ládi dusena mrkev,
recepty ládi hrušky dušená mrkev,
kuřecí stehna a šalotka,
šalotka dušená
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule šalotka,
mrkev,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej,
protlak rajčatový,
cukr moučkový,
vývar kuřecí
Komentáře (5)