Kapr na medu
Medová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a šťavnaté. Nejvhodnější přílohou jsou různě upravené brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 929 kJ / 461 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,16 g |
Tuky | 16,61 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 2,96 g |
Sůl | 7,00 g |
Sacharidy | 56,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.
Krok 2: Na druhý den marinádu slijeme do pekáčku a dáme do trouby zahřát.
Krok 3: Mezitím porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Krok 4: Pečeme na 250 °C nejlépe horkým vzduchem asi 14 minut, v polovině kapra obrátíme. Podáváme s bramborovým salátem, opečenými nebo vařenými bramborami.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Moje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
EvaCh před 27 minutami
Afrika řezy
dadmilka před 1 hodinou
Cuketová pochoutka
marunda před 1 hodinou
Vdolečky
gabrielamachova23 před 2 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 2 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 4 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 6 hodinami
Americké okurky
Ala17 před 8 hodinami
Tématické fráze:
kapr na medu,
kapr recept,
kapr v medu,
recepty kapr,
kapr recepty,
recept kapr na medu,
kapr na medu recept,
recepty z kapra,
kapr s medem,
úpravy kapra recepty,
ryba na medu,
recept na kapra,
kapri kostky na medu,
kapří kostky,
upravujeme kapra,
úprava kapra,
lkapr na medu,
lkapr na medu,
upravy kapra,
kapr na medu recepty
Suroviny:
kapr,
máslo,
omáčka sojová,
česnek,
víno bílé,
med,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (46)