){kind=small}
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Občas si rádi dopřejeme bohatě obložený hamburger, ale do fastfoodu se nám chodit nechce. V tom případě si ho můžeme připravit sami, z těch nejlepších surovin. Ať už v létě na zahradním grilu, nebo doma na grilovací pánvi – pokaždé si pochutnáme.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 272 kJ / 1 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,12 g |
| Tuky | 73,79 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 817 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 4,11 g |
| Sacharidy | 15,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, worcesterskou omáčkou, vejcem, solí a pepřem. Necháme chvíli stát a poté vmícháme nasekanou petrželku.
Krok 2: Ze směsi vytvarujeme 4 burgery (o trochu větší než housky, grilováním se lehce zmenší). Do každého burgeru uděláme dnem skleničky prohlubeň. Díky ní budou na burgeru lépe držet ostatní přísady.
Krok 3: Maso dáme grilovat z obou stran, v nepříznivém počasí využijeme grilovací pánev.
Krok 4: Burgerové housky nasucho opečeme, na spodní díly rozložíme salát, tatarku a kolečka cibule. Na ně položíme horké burgery a kolečka rajčat. Přiklopíme a podáváme.
Zveřejněno 29. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77Vj
Moje poznámka
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77Vj
Nejnovější recepty
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 44 sekundami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 1 hodinou
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 18 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 20 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 1 hodinou
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 10 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 10 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 10 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 11 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 14 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 14 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 15 hodinami
Tématické fráze:
burger recept,
omáčka na burger,
nejlepší maso na burger,
hovězí po burgunsku dita p,
hamburger podle dity p,
omáčka do burgeru,
nejlepsi maso na burgery,
hovezi burger,
hovezi burger recept,
omáčky na burger,
dita p recepty,
dita p,
recepty dita p,
krůtí burger recept,
omacky do burgeru,
hamburger podle dity p.,
nejlepší hamburger recept,
recept na hovězí burger,
hamburgry podle dity,
hamburger dita p
Suroviny:
maso hovězí mleté,
passata rajčatová,
omáčka worcesterová,
vejce,
petrželka,
houska hamburgerová,
salát,
tatarská omáčka,
cibule červená,
rajče,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Souhlasím
No, tedy až na ty masové placičky tloušťky stébla
***
OT
"... řízky také nevaříte ve vodě ;)"
No, znám rcp, kde se v trojobalu usmažené řízky posléze vaří ve vodě...
1) z názvu není zrovna patrné jestli to tak nazvala ona nebo ty,
2) kde je psáno že ta kritika názvu patří tobě a ne jí?
Tak si to dámy přeberte mezi sebou.