Hamburger od šéfa
Není nad hamburgerovou klasiku v podobě masa, zeleniny, omáčky a bulky. V tomto receptu je maso pro milovníky ostřejšího říznuto chilli pastou a papričkou. Naplnit pak můžete housku nebo třeba netradičně ciabattu.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 566 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,21 g |
| Tuky | 43,29 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 446 mg |
| Sodík | 760 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 12,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme v míse s chilli pastou, rozdrobeným chlebem, papričkou, nasekanou kyselou okurkou a petrželkou. Osolíme, opepříme, přidáme worcesterovou omáčku a zamícháme.
Krok 2: Vytvarujeme 5 karbanátků, které před grilováním dáme na hodinu uležet do chladu. Grilujeme cca 4 minuty z každé strany (podle toho, jak jsou silné).
Krok 3: Pečivo rozkrojíme, spodek pomažeme lžičkou majonézy, na tu položíme list ledového salátu, hrst rukoly, pár koleček oloupané červené cibule, karbanátek, plátek rajčete, přidáme kečup a přikryjeme vrchní částí.
Zveřejněno 31. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburger od šéfa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BOnx
Moje poznámka
Hamburger od šéfa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BOnx
Nejnovější recepty
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 9 minutami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 1 hodinou
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 3 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 4 hodinami
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrstková polévka
brtna před 7 minutami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 40 minutami
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 1 hodinou
Řecké tzatziky
Slavista62 před 2 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 5 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 11 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 15 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 15 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 16 hodinami
Tématické fráze:
šéf na grilu recepty,
šéf na grilu hamburger,
šéf na grilu hamburgery,
šéf na grilu recepty hamburger,
šéf na grilu hamburgery recept,
šéf na grilu recepty hamburgry,
šef,
šef na grilu hamburger video,
recept hamburgery na grilu,
sef na grilu hamburgry,
šéf na grilu hamburgery recepty,
šéf na grilu hamburgery video,
recepty šef na grilu,
šéf na grilu,
hamburgry na grilu,
recepty od šéfa,
šéf na grilu burger,
hamburger podle šéfa,
šéf na grilu hamburger recept,
grilujeme hamburgry
Suroviny:
maso hovězí mleté,
okurky sterilované,
pasta chilli,
chilli paprika čerstvá,
chléb,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
omáčka worcesterová,
majonéza,
cibule červená,
rajče,
rukola,
salát listový,
kečup sladký,
bageta
Komentáře (4)