Hamburger od šéfa
Není nad hamburgerovou klasiku v podobě masa, zeleniny, omáčky a bulky. V tomto receptu je maso pro milovníky ostřejšího říznuto chilli pastou a papričkou. Naplnit pak můžete housku nebo třeba netradičně ciabattu.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 566 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,21 g |
| Tuky | 43,29 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 446 mg |
| Sodík | 760 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 12,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme v míse s chilli pastou, rozdrobeným chlebem, papričkou, nasekanou kyselou okurkou a petrželkou. Osolíme, opepříme, přidáme worcesterovou omáčku a zamícháme.
Krok 2: Vytvarujeme 5 karbanátků, které před grilováním dáme na hodinu uležet do chladu. Grilujeme cca 4 minuty z každé strany (podle toho, jak jsou silné).
Krok 3: Pečivo rozkrojíme, spodek pomažeme lžičkou majonézy, na tu položíme list ledového salátu, hrst rukoly, pár koleček oloupané červené cibule, karbanátek, plátek rajčete, přidáme kečup a přikryjeme vrchní částí.
Zveřejněno 31. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburger od šéfa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BOnx
Moje poznámka
Hamburger od šéfa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BOnx
Nejnovější recepty
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 10 minutami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 15 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 17 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 2 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 10 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 10 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 10 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 12 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 12 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 13 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 13 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 14 hodinami
Tématické fráze:
šéf na grilu recepty,
šéf na grilu hamburger,
šéf na grilu hamburgery,
šéf na grilu recepty hamburger,
šéf na grilu hamburgery recept,
šéf na grilu recepty hamburgry,
šef,
šef na grilu hamburger video,
recept hamburgery na grilu,
sef na grilu hamburgry,
šéf na grilu hamburgery recepty,
šéf na grilu hamburgery video,
recepty šef na grilu,
šéf na grilu,
hamburgry na grilu,
recepty od šéfa,
šéf na grilu burger,
hamburger podle šéfa,
šéf na grilu hamburger recept,
grilujeme hamburgry
Suroviny:
maso hovězí mleté,
okurky sterilované,
pasta chilli,
chilli paprika čerstvá,
chléb,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
omáčka worcesterová,
majonéza,
cibule červená,
rajče,
rukola,
salát listový,
kečup sladký,
bageta
Komentáře (4)