Suroviny
Porce: 2 hod.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 369 kJ / 566 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,52 g |
Tuky | 48,10 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 160 mg |
Sodík | 1,14 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 7,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet, nejlépe přes noc, do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudka opečeme a předěláme je do pekáčku.
Krok 2: Ve výpeku opečeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou červenou papriku, směs osolíme a opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře. Plátky masa potřeme máslem a zasypeme směsí z pánve.
Krok 3: Troubu rozehřejeme na 200°C a vložíme do ní přikrytý pekáč s masem.
Krok 4: Pečeme, dokud maso nebude měkké, můžeme malinko podlít vodou. Před dopečením na maso položíme plátky Hermelínu a posypeme několika kuličkami červeného pepře. Počkáme, až se sýr rozteče a můžeme podávat.
Zveřejněno 24. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Moje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Nejnovější recepty
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 4 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 4 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 5 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 18 minutami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 2 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 4 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 4 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 6 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 17 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 19 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 19 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 20 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 20 hodinami
Tématické fráze:
zapekané platky,
hovězí plátky s kapii,
recepty s kapii,
s červeným pepřem recept
Suroviny:
maso hovězí,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
kapie červená,
sýr hermelín,
pepř červený,
máslo
Komentáře (11)