Hadí koláč

Těsto:

150 ml 150 ml vlažného mléka

50 g 50 g cukru

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

400 g 400 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

1 1 vejce

1 1 žloutek

100 g 100 g másla

Náplň:

100 g 100 g mletého máku

100 ml 100 ml mléka

100 g 100 g marcipánu

2 lžíce 2 lžíce povidel

1-2 lžíce 1-2 lžíce brandy

Navrch:

20-25 20-25 švestek (podle velikosti)

2 hrsti 2 hrsti mandlových lupínků

1 lžíce 1 lžíce másla na pomazání

krystalový cukr na posypání

moučkový cukr na poprášení