Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 260 kJ / 4 603 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 132,02 g |
Tuky | 237,10 g |
Vláknina | 17,61 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 977 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 445,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V polovině vlažného mléka necháme vzejít kvásek z kvasnic a lžičky cukru.
Krok 2: Po vykynutí přidáme do mouky se zbylým cukrem, mlékem, vejci, solí a olejem. Vypracujeme hladké těsto, necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 3: Zatím utřeme tvaroh s cukrem, žloutkem, vanilkou a nakonec přidáme sníh z bílku a rozinky. Nebo rozinky přidáváme až na každý koláček zvlášť, po třech kouscích.
Krok 4: Z mírně vykynutého těsta lžící ukrajujeme kousky (velikost jak je libo, někdy dělám jako ořech, tyhle byly trochu větší), na vále roztáhneme na placičku, naplníme tvarohem a rozinkami, zabalíme do úhledné kouličky a ukládáme na plech s pečicím papírem. Na plechu ještě necháme vykynout.
Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 15 minut do zrůžovění.
Krok 6: Po upečení, ještě teplé hojně potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme. Nebo můžeme namáčet a obalit v cukru s vanilkou.
Zveřejněno 3. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky rumáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G7jJ
Moje poznámka
Koláčky rumáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G7jJ
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 4 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 28 minutami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 2 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 3 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 3 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 3 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 3 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 4 hodinami
Bramborové placky s nivou
vanilj před 5 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Stepisek před 5 hodinami
Jemný hermelínový salát se smetanou
Mmelinda před 6 hodinami
Tématické fráze:
rumáčky,
koláčky rumáčky,
dufčáky,
koláče dufčáky,
koláčky dufčáky,
krajove kolacky,
kolacky dufcacky,
top recepty koláčky rumačky,
poleva na poutove kolace,
kolacky,
recept dufčáky,
recept kolace dufcaky,
hanácké koláče,
top recepty kolace,
rumáčky kynuté koláče,
recept na dufčáky,
buchtičky dufčáky,
recept na polevu na kynuté tvarohové koláčky,
rumáčky s tvarohem,
polevy na pouťové koláčky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
kvasnice,
vejce,
sůl,
cukr,
olej,
kůra citronová,
tvaroh,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
rozinky,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (12)