Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 075 kJ / 496 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,92 g |
Tuky | 2,40 g |
Vláknina | 41,88 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 62 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 93,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním rozčtvrceným citronem.
Krok 2: Oddělením kůže od prsíček (u břišní dutiny) nám vznikne kapsa, do které vložíme zbytek másla s tymiánem, máslo pod kůží roztáhneme na kuřecí prsa. Tím budou prsíčka šťavnatější.
Krok 3: Kuře ze všech stran potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Kdo má citronový pepř, neváhá jej použít. Na dno pekáčku dáme zbylé stroužky česneku, citron, trochu vody.
Krok 4: Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny. V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. Podléváme podle potřeby, ale vodu dodáváme jen do pekáčku, ne na maso.
Krok 5: Při podávání samozřejmě odstraníme slupky z česneku, který má vynikající chuť, mírně nasládlou. Mohu říci, že příště dám péci kuře se 4 palicemi česneku, neměl chybičku.
Krok 6: Tip: je dobré si kuře takto připravit alespoň 2 hodiny před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem. Kuře je voňavé, grilované, křupavé, není suché. Podáváme nejlépe s bramborem.
Zveřejněno 27. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Moje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Nejnovější recepty
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 1 hodinou
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 2 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 2 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 1 hodinou
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 1 hodinou
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 4 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 15 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 16 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 17 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 18 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 19 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 20 hodinami
Tématické fráze:
kuře s citronem,
citronové kuře s česnekem,
recept na citronové kuře,
kuře na rozmarýnu s česnekem,
kuře na citronu,
pečené kuře s citronem,
kuře s česnekem,
citronove kure recept,
recept pečené kuře s citronem,
kuře na medu s citronem,
kuře na citronech,
kuře citron,
kuřecí paličky s citronem a cesnekem,
kuře s citrony,
pečené kuře s česnekem a citronem,
kure na medu s cesnekem,
pečené kuře s citronem a česnekem,
kuře s tymianem,
kuře s citronem a tymianem,
kure pecene s citronem
Suroviny:
kuře,
česnek,
citron,
olej olivový,
máslo,
tymián,
sůl,
pepř,
voda,
Komentáře (19)
Nic nepotěší víc, než když recept někdo uvaří a chutná mu. Jani, potěšila si mne
holky, máte krásné obrázky..velmi, velmi jedlé