Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 075 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,92 g |
| Tuky | 2,40 g |
| Vláknina | 41,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním rozčtvrceným citronem.
Krok 2: Oddělením kůže od prsíček (u břišní dutiny) nám vznikne kapsa, do které vložíme zbytek másla s tymiánem, máslo pod kůží roztáhneme na kuřecí prsa. Tím budou prsíčka šťavnatější.
Krok 3: Kuře ze všech stran potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Kdo má citronový pepř, neváhá jej použít. Na dno pekáčku dáme zbylé stroužky česneku, citron, trochu vody.
Krok 4: Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny. V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. Podléváme podle potřeby, ale vodu dodáváme jen do pekáčku, ne na maso.
Krok 5: Při podávání samozřejmě odstraníme slupky z česneku, který má vynikající chuť, mírně nasládlou. Mohu říci, že příště dám péci kuře se 4 palicemi česneku, neměl chybičku.
Krok 6: Tip: je dobré si kuře takto připravit alespoň 2 hodiny před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem. Kuře je voňavé, grilované, křupavé, není suché. Podáváme nejlépe s bramborem.
Zveřejněno 27. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Moje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 12 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 16 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 17 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 2 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 5 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 7 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 8 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 8 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 9 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 9 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 11 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 11 hodinami
Tématické fráze:
kuře s citronem,
citronové kuře s česnekem,
recept na citronové kuře,
kuře na rozmarýnu s česnekem,
kuře na citronu,
pečené kuře s citronem,
kuře s česnekem,
citronove kure recept,
recept pečené kuře s citronem,
kuře na medu s citronem,
kuře na citronech,
kuře citron,
kuřecí paličky s citronem a cesnekem,
kuře s citrony,
pečené kuře s česnekem a citronem,
kure na medu s cesnekem,
pečené kuře s citronem a česnekem,
kuře s tymianem,
kuře s citronem a tymianem,
kure pecene s citronem
Suroviny:
kuře,
česnek,
citron,
olej olivový,
máslo,
tymián,
sůl,
pepř,
voda,
Komentáře (19)
Nic nepotěší víc, než když recept někdo uvaří a chutná mu. Jani, potěšila si mne
holky, máte krásné obrázky..velmi, velmi jedlé