Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 075 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,92 g |
| Tuky | 2,40 g |
| Vláknina | 41,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním rozčtvrceným citronem.
Krok 2: Oddělením kůže od prsíček (u břišní dutiny) nám vznikne kapsa, do které vložíme zbytek másla s tymiánem, máslo pod kůží roztáhneme na kuřecí prsa. Tím budou prsíčka šťavnatější.
Krok 3: Kuře ze všech stran potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Kdo má citronový pepř, neváhá jej použít. Na dno pekáčku dáme zbylé stroužky česneku, citron, trochu vody.
Krok 4: Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny. V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. Podléváme podle potřeby, ale vodu dodáváme jen do pekáčku, ne na maso.
Krok 5: Při podávání samozřejmě odstraníme slupky z česneku, který má vynikající chuť, mírně nasládlou. Mohu říci, že příště dám péci kuře se 4 palicemi česneku, neměl chybičku.
Krok 6: Tip: je dobré si kuře takto připravit alespoň 2 hodiny před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem. Kuře je voňavé, grilované, křupavé, není suché. Podáváme nejlépe s bramborem.
Zveřejněno 27. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Moje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 16 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 7 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 9 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 10 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 11 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 11 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 13 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 13 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 15 hodinami
Tématické fráze:
kuře s citronem,
citronové kuře s česnekem,
recept na citronové kuře,
kuře na rozmarýnu s česnekem,
kuře na citronu,
pečené kuře s citronem,
kuře s česnekem,
citronove kure recept,
recept pečené kuře s citronem,
kuře na medu s citronem,
kuře na citronech,
kuře citron,
kuřecí paličky s citronem a cesnekem,
kuře s citrony,
pečené kuře s česnekem a citronem,
kure na medu s cesnekem,
pečené kuře s citronem a česnekem,
kuře s tymianem,
kuře s citronem a tymianem,
kure pecene s citronem
Suroviny:
kuře,
česnek,
citron,
olej olivový,
máslo,
tymián,
sůl,
pepř,
voda,
Komentáře (19)
Nic nepotěší víc, než když recept někdo uvaří a chutná mu. Jani, potěšila si mne
holky, máte krásné obrázky..velmi, velmi jedlé