Mozaikové maso
Hledáte nápad na netradiční oběd z kuřecího masa? Připravte mozaikové maso, které zaujme na řezu i chutí. Maso naskládáme do formy, zalijeme barevnou vaječnou směsí se zeleninou a sýrem a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 563 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,02 g |
| Tuky | 61,42 g |
| Vláknina | 1,92 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 20,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček vymažeme olejem.
Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a promícháme s kořením a olejem.
Krok 3: Maso rozprostřeme na dno a boky formy tak, aby vytvořilo „obal“.
Krok 4: Medvědí česnek omyjeme a jednotlivé listy rozložíme na maso.
Krok 5: Sýr nakrájíme na malé kostičky. Rajčata omyjeme, zbavíme dužiny a nakrájíme nadrobno. Petržel omyjeme a nasekáme.
Krok 6: V míse rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku a dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
Krok 7: Do směsi vmícháme sýr, kukuřici, hrášek, petržel, rajčata a smaženou cibulku. Osolíme a opepříme.
Krok 8: Směs nalijeme do formy na připravené maso.
Krok 9: Vložíme do trouby a pečeme 35–40 minut, dokud směs neztuhne a povrch nezezlátne.
Krok 10: Po upečení necháme krátce odpočinout, poté vyklopíme a nakrájíme.
Krok 11: Podáváme teplé s vařenými brambory nebo studené s kouskem pečiva.
Zveřejněno 19. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozaikové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VymO
Moje poznámka
Mozaikové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VymO
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 9 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 6 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 8 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 9 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 9 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 9 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 10 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 11 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 11 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 12 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 12 hodinami
Tématické fráze:
maso pro hosty,
masové recepty pro hosty,
paprika-mozaikové listy,
maso ve formě,
recept dobre maso proo hosty,
mozaikový chlebíček,
skladana kureci mozajka,
mozaiková roláda bez mouky,
zelenine navršená na vepřové maso,
mozaikové chlebíčky,
skladana sunky na chlebicek,
dobre masicko pro hosty,
vepřové maso pečené na brášku a kukuřicj,
mramorové masíčko,
recepty ládi hrušky beránek pudinkový
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
česnek mědvědí,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření,
vejce,
mléko,
mouka hrubá,
sýr tvrdý,
kukuřice sterilovaná,
hrášek sterilovaný,
petržel,
rajče,
cibulka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (14)