Suroviny

3 větší kuřecí stehenní řízky
3 vejce
2 lžíce oleje
100 ml mléka
3 navršené lžíce hrubé mouky
10 dkg tvrdého sýra nakrájeného nadrobno
nakládaná kukuřice
nakládaný hrášek
hodně petržele
2 rajská jablíčka bez šťávy posekaná nadrobno
hrst sušené smažené cibulky
sůl
pepř
medvědí česnek

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso upravíme na menší kousky, posolíme, můžeme trochu posypat oblíbeným kořením a vyložíme jím dno i boky olejem vystříkané formy na biskupský chlebíček. Na maso rozložíme celé listy medvědího česneku.
V misce smícháme postupně všechny suroviny na mozaiku, osolíme, opepříme a směs nalijeme na maso ve formě. Pečeme cca 30 - 40 minut, dokud nákyp neztuhne.
Můžeme prodávat teplé i studené, do náplně můžete přidat i jiné suroviny podle stavu svých zásob a podle chuti.

Poznámka

Možná tu je něco podobného, ale podle názvu jsem nenašla a podle ingrediencí se nedá. Jestli jsem zopakovala, co tu už je několikrát, nechám smazat :))

Kuchařka: hosta

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Mozaikové maso

maiva
21. 4. 2014 19:11:51

Znám podobný recept, dělala jsem a bylo moc dobré. Jitko, moc hezky máš namozaikované+

Odpovědět
jarka skrobakova
20. 4. 2014 18:36:22

Odpovědět
hosta(autorka receptu)
20. 4. 2014 17:17:33

magdalenka:moc hezky jsi kuchtila - masem jsi nešetřila, dík za fotku

Odpovědět
magdalenka
20. 4. 2014 15:14:14

Jiti, plním sľub, dôkazové foto pridané...podarilo sa pred nájazdom kobyliek urobiť snímku. Dík za inšpiráciu.

Odpovědět
zuzun
19. 4. 2014 22:02:05

Tak tohle je bomba! Bod

Odpovědět
pipre
19. 4. 2014 18:06:26

To vypadá krásně a nejen vzhledově+

Odpovědět
Anna Kocikova
19. 4. 2014 16:43:17

Jituško,tak tomu říkám pastva pro očiNa řezu opravdu nádhera a do bříška lahoda,mňam

Odpovědět
magdalenka
19. 4. 2014 14:31:04

hosta:teraz to chladne a ja padám, vrátim sa až okolo polnoci, načnem zajtra, ale bude tu chaos - 10 stravníkov, budem sa snažiť a nezabudnúť nafotiť...

Odpovědět
hosta(autorka receptu)
19. 4. 2014 14:24:15

magdalenka:no tomu se říká pohotovost - sýr se mi nechtělo strouhat, kapii jsem neměla, tak to rajče jen pro barevnost - dej foto ahááá, mramorové v podobných, tak to jsem nehledala

Odpovědět
Danca(moderátorka)
19. 4. 2014 13:57:43

Mooc hezké, takové velikonočně barevné...a určitě taky dobré, kuřecí masíčko je naše nejoblíbenější

Odpovědět
magdalenka
19. 4. 2014 13:32:07

Dokončila som vykosťovanie kuracích stehien - na zajtra na rezne, keď som išla okolo PC. Zmenila som plán (obdobu robievam, ale som akosi zabudla) a už sa to pečie. Paradajky som vynechala, pre farbu som dala nakrájanú naloženú kápiu (poslednú z vlastných zásob), syr som nastrúhala. Pečiem vo forme na srnčí chrbát, je to aj v papieri na pečenie. Takže si ma nakopla v správnu chvíľu!

Odpovědět
spagetka
19. 4. 2014 12:14:05

Jituš, já myslím, že identický recept tu ani být nemůže, určitě to jde i z jiného masa a surovin. Hezky jsi mozaikovala , uložím si a udělám, suroviny se mi líbí, určitě tam mohou být i např.kopřivy nebo libeček

Odpovědět