Mozaikové maso
Hledáte nápad na netradiční oběd z kuřecího masa? Připravte mozaikové maso, které zaujme na řezu i chutí. Maso naskládáme do formy, zalijeme barevnou vaječnou směsí se zeleninou a sýrem a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 563 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,02 g |
| Tuky | 61,42 g |
| Vláknina | 1,92 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 20,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček vymažeme olejem.
Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a promícháme s kořením a olejem.
Krok 3: Maso rozprostřeme na dno a boky formy tak, aby vytvořilo „obal“.
Krok 4: Medvědí česnek omyjeme a jednotlivé listy rozložíme na maso.
Krok 5: Sýr nakrájíme na malé kostičky. Rajčata omyjeme, zbavíme dužiny a nakrájíme nadrobno. Petržel omyjeme a nasekáme.
Krok 6: V míse rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku a dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
Krok 7: Do směsi vmícháme sýr, kukuřici, hrášek, petržel, rajčata a smaženou cibulku. Osolíme a opepříme.
Krok 8: Směs nalijeme do formy na připravené maso.
Krok 9: Vložíme do trouby a pečeme 35–40 minut, dokud směs neztuhne a povrch nezezlátne.
Krok 10: Po upečení necháme krátce odpočinout, poté vyklopíme a nakrájíme.
Krok 11: Podáváme teplé s vařenými brambory nebo studené s kouskem pečiva.
Zveřejněno 19. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozaikové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VymO
Moje poznámka
Mozaikové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VymO
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 4 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 10 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 12 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 38 minutami
Kopřivový sirup
TheOREL před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 1 hodinou
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 2 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 2 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 2 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 3 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 4 hodinami
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 5 hodinami
Tématické fráze:
maso pro hosty,
masové recepty pro hosty,
paprika-mozaikové listy,
maso ve formě,
recept dobre maso proo hosty,
mozaikový chlebíček,
skladana kureci mozajka,
mozaiková roláda bez mouky,
zelenine navršená na vepřové maso,
mozaikové chlebíčky,
skladana sunky na chlebicek,
dobre masicko pro hosty,
vepřové maso pečené na brášku a kukuřicj,
mramorové masíčko,
recepty ládi hrušky beránek pudinkový
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
česnek mědvědí,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření,
vejce,
mléko,
mouka hrubá,
sýr tvrdý,
kukuřice sterilovaná,
hrášek sterilovaný,
petržel,
rajče,
cibulka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (14)