Svíčková na tatranský způsob

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 484 kJ / 1 789 kcal
Bílkoviny	192,22 g
Tuky	88,33 g
Vláknina	10,67 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	52,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Váleček hovězího masa opláchneme, prošpikujeme slaninou a na kousky nakrájenou očištěnou zeleninou a svážeme režnou nití. Krok 2: Na másle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme divoké koření a maso v základu krátce opečeme, osolíme, zalijeme vodou a dáme do trouby pod poklicí péci za občasného podlévání doměkka. Krok 3: Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou promíchanou ve smetaně. Krok 4: Vaříme a za stálého míchání přidáme hořčici, nastrouhanou citrónovou kůru a šťávu z citronu. Krok 5: Omáčku přecedíme dosolíme a přidáme zbylou zeleninu a nakrájené sterilizované okurky. Krok 6: Nakrájíme na plátky a podáváme s knedlíkem.

Váleček hovězího masa opláchneme, prošpikujeme slaninou a na kousky nakrájenou očištěnou zeleninou a svážeme režnou nití.

Jak špikovat maso
Na másle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme divoké koření a maso v základu krátce opečeme, osolíme, zalijeme vodou a dáme do trouby pod poklicí péci za občasného podlévání doměkka.
Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou promíchanou ve smetaně.
Vaříme a za stálého míchání přidáme hořčici, nastrouhanou citrónovou kůru a šťávu z citronu.
Omáčku přecedíme dosolíme a přidáme zbylou zeleninu a nakrájené sterilizované okurky.
Nakrájíme na plátky a podáváme s knedlíkem.

TIP: Svíčková krok za krokem i pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Svíčková na tatranský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o7k

Naložené hovězí pečené se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Roštěnky na způsob Esterházy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Roštěnky na švédský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuře na tatranský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka

Hlíva na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yoghurtt 55 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Svíčkové omáčky

Dušení
Pečení
Restování
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Svíčková na tatranský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o7k

Náhodný recept

Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 20 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 21 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (3)

Nikola 8. 1. 2015 14:34

Mnam

vybusna 5. 7. 2009 11:12

...no ....svieckova....mame ju radi a manzel si pochutna....poprosil ma aby som mu tam nekrajala tu kyslu uhorku...takze je bez nej..ale inak jedlo v poho....