Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hrníčkový mazanec naší babči
Velikonoce si těžko představíme bez lahodného a mandlemi posypaného mazance. Podle tohoto hrníčkového receptu ho zvládne opravdu každý. Upečený mazanec je plný rozinek namočených v rumu a voní po másle, vanilce a citronu.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 569 kJ / 4 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,99 g |
| Tuky | 124,83 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 752 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 664,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí (je možno použít i sušené) a přidáme lžíci cukru. Dobře promícháme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: V míse smícháme mouku, přidáme 8 zbylých lžic cukru, vanilkový cukr, žloutky, citronovou kůru a sůl. Zalijeme kváskem a dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Můžeme přidat i rozinky namočené v rumu. Těsto necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 4: Po vykynutí vytvarujeme z těsta bochánek a nůžkami ve středu vystřihneme křížek. Bochánek pomažeme žloutkem a posypeme mandlemi.
Krok 5: Na plechu vyloženém pečicím papírem pečeme mazanec asi 20 minut při teplotě 180 °C. Potom snížíme teplotu na 150 °C a pečeme asi 30 minut.
Zveřejněno 3. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový mazanec naší babči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpPr
Moje poznámka
Hrníčkový mazanec naší babči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpPr
Nejnovější recepty
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 2 hodinami
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno 14. 8. 2025 05:02:01
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
ceslo před 10 minutami
Ovocné kůže
Lahvacek před 3 hodinami
Medovník originál
AndreaMachacova před 11 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 15 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 18 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 18 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 18 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 20 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 22 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 22 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční mazanec recept hrníčkový,
hrnkovy mazanec,
mazanec,
hrníčkový velikonoční mazanec,
velikonoční mazanec hrníčkový recept,
velikonoční mazanec hrníčkový,
mazanec hrnkový,
hrníčkový bochánek,
jednoduchy mazanec na hrnky,
mazanec recept,
hrnkový velikonoční mazanec,
jogurtový mazanec,
hrnečkový mazanec,
velikonoční mazanec hrnkový,
recept na mazanec,
dobrý velikonoční mazanec na hrnky,
jednoduchý mazanec,
dietní mazanec,
nekynutý hrníčkový mazanec,
mazanec na hrnky
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
droždí,
mléko,
žloutek,
cukr vanilkový,
sůl,
kůra citronová,
rozinky,
rum,
žloutek,
mandle
Komentáře (31)
To máte za to, že si vybíráte hrnkový rcp
***
"dva menši bochánky"
bod 6 postupu
Hodina pečení
No a přitom by stačilo mít při ruce špejli, že