Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselá čočková polévka

Vydatná čočková polévka příjemně zahřeje a doopravdy zasytí, navíc její příprava není žádná věda. Polévku zajímavé sladkokyselé chuti, plnou vlákniny, s kolečky párků, podáváme s celestýnskými nudlemi, ozdobenou petrželkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namočení čočky

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 252 kJ /
1 972 kcal
Bílkoviny140,86 g
Tuky33,73 g
Vláknina94,60 g
Cholesterol 299 mg
Sodík 771 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy230,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme a namočíme předem alespoň na 2 hodiny. Poté čočku scedíme. Krok 2: V hrnci ve vodě vaříme čočku do měkka, zhruba 25 minut. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Párky nakrájíme na kostičky. Krok 4: Připravíme zásmažku. Na sádle orestujeme cibuli do sklovita. Zasypeme moukou a orestujeme do růžova. Hotovou zásmažku přidáme k čočce, ochutíme solí, cukrem, octem a provaříme alespoň 15 minut. Krok 5: Petrželku nasekáme. V pánvičce na tuku osmažíme párky. Poté je přidáme do polévky. Krok 6: Vejce rozšleháme, trochu osolíme a uděláme omeletu, kterou následně nakrájíme na proužky do polévky, posypeme sekanou petrželkou a podáváme.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 26. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselá čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8142

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselá čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8142

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Děláme stejnou s cibulovou zásmažkou, akorát dávám bramboru. I ten párek opékám na pánvičce. Ocet si dáváme až při jídle podle chuti. Vajíčko nedáváme. Je moc dobrá.:yes: Na cibulovou zásmažku mám slabost, vždycky ji ujídám jen tak, naštěstí to není moc často.

Jiří Bureš 25. 4. 2011 13:17
Podle naší babičky vaříme polévku podobně, ale bez uzeniny a vajíčka: http://recepty.jiribures.cz/polevky/cockova-polevk....

Polívečku jsme měli na Nový rok, aby se nás držely penízky a mooooc jsme si na ní pochutnali!:-p:-8 S omeletou je to vyloženě sváteční polévka a bez ní klasika na všední den. Každopádně ukládám do oblíbených a posílám bodíka.;-):yes:

Díky :-8 Čočkovou polévku znám na mnoho způsobu, ale nejvíce mi chutna takhle:-p

nádherné foto

Čočkovou dělávám často, ale toto by mne nenapadlo. Super!:yes:5.

Super:-)):-))Bodík letí:yes:

Čočkovku mám moc ráda a dělám jí většinou když mě zbyde čočka od oběda, tak druhý den je čočkovka. Přidávám trošku brambor na malé kostičky a páreček, ale vajíčko jsem ještě nedávala, tak vyzkouším.:-p

Čočková polévka je super a ta fotka nemá chybu.:-*

Sebeno, máš to tak krásně nafocené, že bych se do ní hned pustila;-)Jasnej bodík:yes:

Oči by jedly!:-)):yes:

krasna fotka a urcite dobra aj polievocka:yes:

Tématické fráze:
čočková polévka kluci v akci, čočka na kyselo kluci v akci, sváteční čočková polévka, čočková polévka od babičky, čočková polévka recept kluci v akci, polévka z červené čočky kluci v akci, kluci v akci čočková polévka, polévka z červené čočky recept kluci v akci, čočková polévka, čočková polévka videorecept, čočkova polevka na kiselo, čočka na kyselo podle babičky, když zbyde čočka, cockova polivka, čočková polévka na novy rok, dobrá čočková polévka, pekingská polévka, čočka na kyselo videorecept, čočkova polevka podle šefkuchaře, čočková polévka recept

Suroviny:
čočka, cibule, párky, vejce, tuk, sádlo, sůl, ocet, cukr, mouka hladká, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu