Čína ze sójového masa a Šmakouna

Name: Čína ze sójového masa a Šmakouna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Čínská
Ingredients: 1 Šmakoun; 1/2 balení sójových kostek; 1 kuřecí prso; 1 velká cibule; 1 větší pórek; 1 čerstvá paprika; hrst loupaných mandlí; 1 lžíce kari; 2 dl bílého suchého vína; 4 lžíce tmavé sójové omáčky; 1 lžíce Solamylu; 2 lžíce olivového oleje; cca 4 dl vody

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 671 kJ / 1 116 kcal
Bílkoviny	110,78 g
Tuky	27,67 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	3,22 g
Sůl	7,69 g
Sacharidy	65,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat. Krok 2: Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky, pokrájíme i šmakouna a kuř. maso a šup spátky dáme do sojovky ještě chvilku odležet. Pór, papriku a cibuli na větší plátky. Krok 3: V pánvi WOK rozpálíme olivový olej, osmahneme na něm mandle a přidáme scezené maso- nálev nevyléváme, budeme ho potřebovat! Krok 4: Osmahneme maso cca 2 minutky, aby bylo kuřecí hotové, přidáme zeleninu a kari, orestujem jen krátce a podlejeme sojovkou- nálev, do kterého jsme vmíchali solamyl a víno. Krok 5: Krátce promícháme a je hotovo!

Sojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat.
Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky, pokrájíme i šmakouna a kuř. maso a šup spátky dáme do sojovky ještě chvilku odležet. Pór, papriku a cibuli na větší plátky.
V pánvi WOK rozpálíme olivový olej, osmahneme na něm mandle a přidáme scezené maso- nálev nevyléváme, budeme ho potřebovat!
Osmahneme maso cca 2 minutky, aby bylo kuřecí hotové, přidáme zeleninu a kari, orestujem jen krátce a podlejeme sojovkou- nálev, do kterého jsme vmíchali solamyl a víno.
Krátce promícháme a je hotovo!

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Pro ty, co drží dietku, vynecháme hranolky :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čína ze sójového masa a Šmakouna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxwY

Čína ze sójového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fraudidi 60 min

Čína ze sojového masa a játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda

Nudličky ze Shmaky na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

coco-choc 30 min

Sójové maso se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Sojové maso jako čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Alena Fenclova 50 min

Zobrazit více

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Kotlety New York Videorecept

Kotlety New York

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 130 min

Roláda mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Pro začátečníky
Ostatní
Redukční recepty

Zelenina
Nakládání
Smažení
Dietní recepty
Zdravé recepty
Redukční recepty
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den

Moje poznámka

Čína ze sójového masa a Šmakouna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxwY

Náhodný recept

Pirožky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 47 minutami

Grenadýrský marš

Přidáno před 3 hodinami

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 16 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

teodorka 23. 1. 2011 10:19

přidala jsem fotečky, moc dobré :)

teodorka přidala nové fotografie! 23. 1. 2011 09:18

Lucasinka 20. 7. 2010 16:32

Dovolila jsem si pridat fotecku a cinu mooc chvalim. Misto smakouna jsem dala kousky Quorn (houbova bilkovina) a dala jsem koreni Kashmiri Masala. Posilam bodik cislo 7 a podekovani za skvely receptik

Lucasinka přidala novou fotografii! 20. 7. 2010 16:30

Lusinda79 4. 2. 2010 08:04

Radko fotím pouze ve stavu nouze(o žádný vizuální zážitek jsi tedy nepřišla).

k.radulka 4. 2. 2010 08:02

Lusindo a kde máme fotku!

Lusinda79 4. 2. 2010 07:42

Škoda, že nemůžu přidat ještě jeden bodík, včera všem mooooc chutnalo.

Lusinda79 3. 2. 2010 11:42

Radulko dnes se na Tvou čínu chystám, na šmakounovi jsem kdysi ujížděla, přejedl se a tak bude mít dnes(díky Tobě)šanci na reparát.

k.radulka 30. 1. 2010 14:13

Sojové maso nabobtná v ton nálevu ze sojovky samo jako houba a pak se osmaží na Woku s ostatnímy "masy".

ivulinka 29. 1. 2010 20:29

Na takové číně bych si strašně ráda pochutnala, jen mi není jasné jestli soj. maso samo nabobtná a není ho nutné vařit? Tepelnou úpravou projde až ve woku?
Tato čína si jistojistě zaslouží bodíka

k.radulka 29. 1. 2010 20:27

Holky žádnej strach pro masožrouty to udělejte bez škakiho a bez sójáků, enem z kuřecího

zizala moderátorka 29. 1. 2010 19:59

Malá technická: všechny 3 "podobné recepty" mají s tímto společné pouze to sójové maso

marunda 29. 1. 2010 19:16

sojové maso mám ráda, dřív mi to nechutnalo, ale občas jsem ochutnala od manžela a zachutnalo mi. Šmakoun u nás asi není, to čtu dnes poprvé. Můžu dát sojové maso i dvouletému synovi? Asi jo, když vidím tu poslední fotku, jak mu chutná

Eliza 29. 1. 2010 18:55

Radulinko, sójové maso ani šmakouna nejíme (i když jsme to zkoušeli), ale Dany bumbrlíček je skvělý...

misza 29. 1. 2010 18:31

Skvělá kombinace

Samé dobroty

liliput7 29. 1. 2010 17:28

Děkuji moc,to opravdu neznám

,snad by to šlo i bez šmakouna,už jen na ten pohled to vypadá chutně a sbíhají se mi sliny

spagetka 29. 1. 2010 17:27

Radulko - zkopírováno z: http://slovnik.vareni.cz/smakoun/ a nechtělo se mi kopírovat stránku jako takovou

k.radulka 29. 1. 2010 17:26

Holky a to soj. maso opravdu naložit jen do sojovky žádný jiný přisady a přichutě! Na hotelovce nás to tak učili a je to nejlepší. V té číně nepoznáte chut sojového ani šmakouna, spapká vám to i taťulda a nepozná že to není maso :D

k.radulka 29. 1. 2010 17:24

špagetka- no líp bych to nenapsala :D

JanaDorazinova 29. 1. 2010 17:23

liliput7 (neregistrovaný/á) z toho si nic nedělej!! Já taky nevěděla a dodnes nevím, protože u nás není ani v Bille, ani v Hypernově, ani v Albertu

Radko, ale na talíři to opravdu vypadá skvostně

spagetka 29. 1. 2010 17:22

autor: liliput7 (neregistrovaný/á) - Šmakoun je proteinový plátek vyráběný českou firmou. Vyrábí se ze slepičích bílků, je mírně ochucený a chutí připomíná uvařený bílek. Když se správně okoření, chutná dokonce jako drůbeží maso.

V kuchyni s ním zacházíme jako s masem. Do pokrmů ho můžeme podávat až ke konci vaření. Má nízký obsah tuku (0,2g /100 g), neobsahuje žádné sacharidy a pro diety je nadmíru vhodný i pro nízký obsah kalorií.