Českošpanělský ptáček

Name: Českošpanělský ptáček
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 - 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g mletého masa; strouhanka; staročeské koření (nebo na mletá masa); 2 - 3 vejce; 100 g gothaje (vcelku); 150 g špeku; 1 - 2 okurky; 1 cibule (větší); mouka (na záklechtku); voda (na záklechtku); 1 dcl smetany na vaření (nemusí být); sůl; pepř; hořčice; tuk (olej nebo sádlo)

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

AndelaC

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 584 kJ / 3 247 kcal
Bílkoviny	159,73 g
Tuky	283,57 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	3,92 g
Sůl	9,38 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mletého masa, soli, 1 vejce, strouhanky a koření si připravím masové těsto, jako na karbanátky. Pokrájím si věci na plnění: kousky salámu, kousky špíčku, kousky okurky, kousky vajíčka. Krok 2: Z masového těsta vytvořím kuličky, následně placičky, na které namažu hořčici a nakladu připravené ingredience. Krok 3: Zabalím, umačkám, vložím do pekáčku, podliji a dám péci na cca 35 minut při teplotě 170°C. Krok 4: Na tuku osmažím cibuli dorůžova, když zbude špíček, klidně jej přidám, přiliji výpek z pečeného masa, přidám záklechtku a provařím. Dle chuti zjemním smetanou. Podávám obvykle s rýží.

Z mletého masa, soli, 1 vejce, strouhanky a koření si připravím masové těsto, jako na karbanátky. Pokrájím si věci na plnění: kousky salámu, kousky špíčku, kousky okurky, kousky vajíčka.
Z masového těsta vytvořím kuličky, následně placičky, na které namažu hořčici a nakladu připravené ingredience.
Zabalím, umačkám, vložím do pekáčku, podliji a dám péci na cca 35 minut při teplotě 170°C.
Na tuku osmažím cibuli dorůžova, když zbude špíček, klidně jej přidám, přiliji výpek z pečeného masa, přidám záklechtku a provařím. Dle chuti zjemním smetanou. Podávám obvykle s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Českošpanělský ptáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yZn

Ptáček z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Ptáčky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Španělské ptáčky z mletého masa Videorecept

Španělské ptáčky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Patricie 60 min

Rozcuchaní ptáčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 125 min

Zobrazit více

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC 95 min

Biskupský beránek II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC 70 min

Játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

AndelaC 45 min

Pečený králík s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 120 min

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 20 min

Kuřecí prsa à la bašta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

AndelaC

Zobrazit více

Mleté maso

Smažení
Pečení
Vaření
Večeře
Levné recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Českošpanělský ptáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yZn

Náhodný recept

Zeleninovo- rýžová polévka v drůbežím vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cibulačka se žampiony a vejcem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené flíčky s kysaným zelím

Přidáno před 3 hodinami

Čočková polévka II.

Přidáno před 3 hodinami

Rybí filet s gnocchi a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi

Přidáno před 15 hodinami

Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Zdeněk 24. 4. 2016 12:09

Co je to záklechtka?

AndelaC 25. 4. 2016 05:37

Zdeněk: Záklechtka je rozpuštěná mouka s vodou na zahuštění omáčky.

eva hubova 10. 5. 2015 21:57

eva hubova přidala novou fotografii! 10. 5. 2015 21:56

Jolana 5. 3. 2014 15:11

To je vlastně jako sekaná, že?

Přečtěte si

Nejlepší vyprošťovací česnečka: Jednoduchá, levná a chutná polévka napraví žaludek Hodnocení 21×

Nejlepší vyprošťovací česnečka: Jednoduchá, levná a chutná polévka napraví žaludek

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Beránek bez jediné praskliny: Stačí pohlídat pár detailů aneb Teplota, těsto i forma rozhodují

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Blesková pizza ze zapečených tortill aneb Malý kulinářský hack, když zrovna nechcete čekat na kynutí těsta

Fazolky ze školky: Recept přímo od kuchařky aneb Tajemství smetanové omáčky je v detailu

Jak uvařit česnečku? Tato polévka je snadná a rychlá, navíc šetří žaludek i peněženku Hodnocení 668×

Jak uvařit česnečku? Tato polévka je snadná a rychlá, navíc šetří žaludek i peněženku

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií Hodnocení 202×

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Andy93 před 3 hodinami

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Koblych před 4 hodinami

Polévka z jarní zeleniny podle ČSN

JUPA3 před 4 hodinami

Telecí na šalvěji

Kajkajak před 9 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Tynka1 před 11 hodinami

Pomazánka z uzené makrely

Milano34 před 13 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

Denca.K před 14 hodinami

Vafle

mrazule před 14 hodinami

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

Elyska1 před 15 hodinami

Chléb z ovesných vloček

Veruuuuu před 15 hodinami

Tématické fráze:
ptacky na divoko, rozpustene ptáčky, záklechtka, ptacci na divoko, plneni ptáček, plnění ptáčci, domácí ptáčky, ptáček na divoko, španělský ptáček na divoko, rozpuštěný ptáček, rozpuštěné ptáci, rozbalené ptáčky, spanelsky ptacek lada hruska, španělské ptáčky z mletého masa, jak plnit ptáčky, rozpušteny ptáček recept, záklechtka recepty, španělský ptáček z mletého masa, čím plnit ptáčky, rozpuštěný ptáčci

Suroviny:
maso mleté, strouhanka, koření staročeské, vejce, salám gothaj, špek, okurka čerstvá, cibule, mouka, voda, smetana na vaření, sůl, pepř, hořčice, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Českošpanělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AndelaC 70 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 100 min

Kuličky pro návštěvu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Melanzane alla parmigiana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 80 min

Cukety s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Českošpanělský ptáček

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci