Meruňkový dortík
Lehký, piškotový korpus, jemný tvarohový krém ochucený vaječným likérem a voňavé meruňky v osvěžujícím želé – to vše spojuje tento letní dortík, který je skvělý pro slavnostní příležitosti i odpolední posezení u kávy.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20-22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 134 kJ / 3 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 128,30 g |
Tuky | 211,90 g |
Vláknina | 10,60 g |
Cholesterol | 1,41 g |
Sodík | 840 mg |
Sůl | 1,93 g |
Sacharidy | 340,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku, kakao a kypřicí prášek smícháme. Postupně zašleháme do vaječné pěny.
Krok 2: Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme přibližně 15–20 minut v předehřáté troubě při teplotě 170 °C
Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, ještě za tepla vmícháme tvaroh. Přidáme vaječný likér a osladíme podle chuti.
Krok 4: Zvlášť ušleháme smetanu se ztužovačem a lehce vmícháme do vychladlého pudinkového krému.
Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část potřeme krémem a přiklopíme druhou částí korpusu. Vložíme zpět do dortové formy.
Krok 6: Meruňkový kompot slijeme. Šťávu použijeme na rozmícháni želatiny, v kastrůlku přivedeme k varu. Přidáme ovoce, promícháme, dosladíme a ihned použijeme.
Krok 7: Dort zalijeme meruňkovým želé. Necháme ztuhnout a podle fantazie ozdobíme zbytkem krému.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Moje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 2 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 5 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 10 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 10 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč z cukety
Vampi před 1 hodinou
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 1 hodinou
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 2 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 3 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 5 hodinami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 7 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 9 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 9 hodinami
Tématické fráze:
merunkovy krem do dortu,
dortíky,
merunkovy krem,
merunkovy,
dort s meruňkami,
meruňkový dort za studena,
babiččiny recepty.cz,
meruňkový krém na dort,
meruňkový dort s tvarohem,
dortík,
tvarohovo merunkovy dort,
meruňkové recepty,
recept na dortik,
tvarohový dort s meruňkovým želé,
meruńkový krém recept,
dortova forma - recepty,
dort za studena s meruňkami,
meruňkový krém na dorty,
meruňková želatina,
zakusečky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kakao,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
pudink vanilkový,
mléko,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
likér vaječný,
cukr,
zavařená meruňková,
želatina,
cukr
Komentáře (31)
Ukládám...(a to se u sladkého často nestává