Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Slazené kondenzované mléko milujeme všichni od dětství, ať už se dávalo do těch nejlepších dezertu a pokrmů, které dělala maminka, nebo jsme si jen tak pořádně osladili život. Vyzkoušejte domácí verzi a rozdíl opravdu nepoznáte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 812 kJ / 1 389 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,68 g |
Tuky | 62,80 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 202 mg |
Sodík | 31 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 203,32 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 12. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lRDJ
Moje poznámka
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lRDJ
Nejnovější recepty
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 2 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 3 hodinami
Květákové placičky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené žemle s cuketovou smaženicí
Přidáno před 3 hodinami
Plněné řepné listy
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
alcerm před 32 minutami
Jablková nutela
Kate86 před 3 hodinami
Paštika z kuřecích jater
brtna před 4 hodinami
Vepřové nudličky s omáčkou
renulka před 4 hodinami
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
MiskaM před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
LucieBicanova před 4 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 6 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 6 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 7 hodinami
Kynuté knedlíky plněné jahodami
Constell před 7 hodinami
Tématické fráze:
domácí salko,
recept na domácí salko,
domácí salko recept,
krem z kondenzovaneho mleka,
výroba kondenzovaného mléka,
recepty z kondenzovaneho mleka,
jak výrobit salko,
vaření kondenzovaného mléka,
zmrzlina z kondenzovaného mléka,
karamelový krém ze salka do cukrovi,
karamel z kondenzovaného mléka,
cukrovi z kondenzovaneho mleka,
karamelový krém ze salka recept,
kokosky z kondenzovaného mléka,
výroba slazeného mléka,
krém ze salka na cukroví,
krém ze salka recept,
domácí vaječný konak,
salko mléko,
recept z kondenzovaneho mleka
Suroviny:
mléko plnotučné,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (87)
Já dělám domácí slazené kondenzované mléko následovně: 300 ml mléka (krabicové stačí, dělám z polotučného, ale chci zkusit i z plnotučného), 100 g cukru (pokud dáte malo, nezhoustne to), 20 g másla (není nutné). Lze přidat třeba vanilkový cukr, kakao (pak máte pikao). Vše smíchat, přivést k varu a udržovat cca 15 minut,podle toho jak to chcete husté. Funguje to na principu odpadu vody z mléka, ale musí tam být dostatek cukru.
Pobavilo mě, jak tu někdo psal, že průmyslově vyráběné KM se vyrábí stejným způsobem
Používat margarín a sušené mléko? PRoč? Zkoušeli jste někdy spočítat náklady? O chuti margarínu ani nemluvě.
Tak radsej nechutnajte a s tymto budete velmi spokojni...
ale, ak ste ho uz jedli a chceli by ste s tymto receptom konkurovat, tak budete sklamani ako ja:(
Nastastie som spravil iba polovicnu porciu a idem si kupit SALKO:))
Pak dej vědět jak to dopadlo. Jen počítej s tím, že s těmi žloutky to bude mít kratší trvanlivost
Děkuji za radu.
prosím o recept, díky
chtela bych se zeptat kolik mleka a cukru?
Úprava receptů a fotka, zde:
http://foto.dama.cz/foto.php?f=816284
Koukala jsem na tvůj profil, máme to všechno dost podobné
PS: Zdravím vás tu všechny! Na tyto stránky jsem přišla teprve nedávno a jsem nadšená. Chodila jsem na jiný web o vaření, kde se ale strašně zhoršila atmosféra a už se mi tam vůbec nelíbí. Proto jsem moc ráda, že jsem našla vás a asi po týdnu jsem se zaregistrovala. Vlastně jsem i musela, abych mohla přidat bod tomuto receptu. Teď jdu ještě na nugetu, ta si ho též zaslouží
Děkuji
hned je za něj další bodík
Na Salko se těšíme,
pro suš.mléko už běžíme.
Nutela z něj také bude,
my to přece neodbudem.
Bude mňamka veliká
pro Vénu i Tomíka
a samozřejmě i pro všechny ostatní,
kdo rádi mlsají.
Jak jsem si všimla, tak tvoje vynalézavost nezná mezí, posílám ti odměnu v podobě jednoho bodíka