Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 238 kJ / 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,88 g |
| Tuky | 1,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 38,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme na větší kostky a ty poprášíme moukou.
Krok 2: Maso osmahneme na špeku, až se zatáhne, vyndáme z kastrolu a osmahneme cibuli.
Krok 3: Tu následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí.
Krok 4: Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso i se šťávou, kterou pustilo a dusíme/pečeme zhruba 40 minut, až je maso měkké.
Zveřejněno 11. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na zelí a pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkQM
Moje poznámka
Vepřové na zelí a pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkQM
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 4 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 5 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 5 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 7 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 9 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 9 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 9 hodinami
Tématické fráze:
zelí na pivě,
vepřové na zelí,
zeli na pivu,
recept zelí na pivě,
veprove maso na svetlem pivu,
vepřové na zelí a pivu,
vepřové na pivu,
vepřové v zelí,
vepřové na pivu a zelí,
maso na zelí a pivu,
kysané zelí na pivě,
vepřové maso na pivě,
vepřové a zelí,
vepřová žebra na zelí a na černém pivu,
maso na zelí a pivě,
vepřová žebírka na pivu,
vepřove na pivě a zeli,
recepty vepřové na zelí,
maso na pivu a zeli,
zeli v pivu
Suroviny:
bůček vepřový,
zelí kysané,
pivo světlé,
cibule,
špek,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl,
kmín celý
Komentáře (12)
Tohle určitě zkusím o víkendu a pozvu babičku
ta by se tohodle mohla ujest!!
Přidávám bodík a moc děkuji za recept
s tim zelim je to dobry napad, priste ho zkusim neproplachnout
Ale k zelí patří pivo, dělám hodně receptů s pivem, je to lehce pikantní, takže :
Jen k tomu zelí - když ho propláchneš, odplavíš vitamíny - já ho jen sliji a vymačkám a pak podliji vodou. Slitou šťávu schovám, kdyby byla potřeba do zelí, zbytek vypiji.