Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 897 kJ / 1 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 197,51 g |
| Tuky | 82,30 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 19,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě.
Krok 2: Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme.
Krok 3: Smícháme je s nadrobno nakrájeným sýrem a zakysanou smetanou.
Krok 4: Tuto směs klademe na filety pangase, které jsme osolili, opepřili a pokapali citrónovou šťávou.
Krok 5: Maso zavineme a upevníme za pomoci párátek.
Krok 6: Závitky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích s přidáním mléka a ve strouhance.
Krok 7: Ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Nejlepší je použít střední teplotní stupeň, při kterém můžeme smažit téměř dvacet minut bez spálení trojobalu a s dokonalou tepelnou úpravou masa (viz foto).
Krok 8: Zbylou brokolici použijeme coby přílohu.
Zveřejněno 25. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6xX
Moje poznámka
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6xX
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno před 23 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snídaně "Velbloudí dech"
topsysel před 33 minutami
Kefírové čokoládové řezy
Praevka před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 2 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 12 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 14 hodinami
Bratislavská buchta
Wikki před 15 hodinami
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Verca_recepty před 15 hodinami
Tématické fráze:
pangas recepty,
pangas,
pangasius s brokolicí,
pangasius brokolice,
plněný pangasius,
plneny pangas,
nádivka do ryby,
pangasius recepty,
pangasius s brokoloci,
pangasius se sýrem,
zapečený pangasius s brokolicí se smetanou,
pangasius plněný brokolící a sýrem,
brokolice s rybou,
filety z pangase,
plnene pangas,
ryba v trojobalu s nádivkou,
zapeceny pangas s brokolici,
ryba s brokolicu,
pangasius s brožolicí,
pangasius recepty s brokolicí
Suroviny:
pangasius,
brokolice,
sýr tavený,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
pepř bílý,
sůl,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (11)