Brokolicovo-sýrové kuličky

maris Kuchařka: maris

Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

1 brokolice
100 g Goudy
2 vejce
1 šalotka
strouhanka
1/2 lžičky sušeného česneku
sušené oregano
hladkolistá petržel
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z brokolice odřízneme košťál a růžičky nasekáme najemno. Můžeme pomocí nože, já jsem použila elektrický sekáček. Sýr nastrouháme.

  2. Brokolici i sýr vložíme do mísy, přidáme vejce, drobně nakrájenou šalotku, olej, nakrájenou petržel, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a oreganem. Vše promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby šly vytvarovat kuličky.
    Kuličky dáme na plech s pečícím papírem. Troubu vyhřejeme na 180° a pečeme cca 20 -25 minut.

  3. Podáváme s oblíbeným dipem, zeleninou a bagetkou nebo s bramborovou kaší a salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicovo-sýrové kuličky

  • gustavo.woltmann gustavo.woltmann

    Velmi jednoduché a chutné, trošku mi to připomíná lepší verzi vegetariánských kuliček z Ikei :-Q Suroviny nejsou nijak náročné na sehnání a přitom vytváří něco, co chutná velmi náročně na přípravu.
    Gustavo Woltmann

    Odpovědět