Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Telecí roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Brabenec

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Telecí roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 420 kJ /
2 012 kcal
Bílkoviny197,58 g
Tuky102,49 g
Vláknina10,86 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 1,89 g
Sůl4,50 g
Sacharidy71,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme nádivku. Rozdělíme žloutky od bílků, žloutky rozšleháme spolu s máslem a solí. Přidáme rohlíky nakrájené na kousky. Z bílků našleháme tuhý sníh a také jej vmícháme k ostatním surovinám. Přidáme muškátový květ, pepř a pažitku. Krok 2: Telecí kýtu nařízneme, aby vzniknul větší plát, naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 3: Nádivkou naplníme telecí kýtu, položíme na ni párek, zavineme, zašijeme nebo převážeme nití. Krok 4: V pekáči na sporáku rozpustíme máslo a olej, přidáme cibuli a česnek. Poté tam do zlatova osmažíme také telecí roládu. Poté podlijeme vroucí vodou. Krok 5: Do předem rozehřáté trouby na 200°C vložíme pekáček s telecím. Necháme 1 hodinu péct.

Ozdobíme pažitkou a podáváme s bramborovou kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QkVZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QkVZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

J@nin@ Svachova 21. 5. 2010 12:54
:yes::yes::yes:

Jenda1 Jenda1 16. 5. 2010 19:28
Tomáši, recept se mi líbí a je i slušně nafocený. :-!:-)):yes::yes::yes: +12

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 5. 2010 11:17
Tome, šikula;-):yes::yes:

misza misza 15. 5. 2010 09:05
Vypadá hodně jedle:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 5. 2010 06:36
to je krása. Mňam:-p:-*....9:yes:

yanull yanull 15. 5. 2010 02:28
Moc hezká a jistě i dobrá záležitost, za kterou posílám 8. bod;-):-p:yes:

Bibinka Bibinka 14. 5. 2010 19:45
Tome, skoro tak jsem dělávala telecí ledvinu a měli jsme to hrozně rádi-to bylo telecí běžně na pultech. Dávám ti 7.boda:yes:

Jaaacob 14. 5. 2010 19:32
Parádní roládka, vyzkouším :-) +6

mandle 14. 5. 2010 19:31
roláda krásná ,ale už je to tady z kuřecího masa,prostě klasika dělá to každý ,ale tady ta je z telecího no jinak prostě roláda no,dá se udělat z každýho masa no klasika ,neurazí ale ani

jahoda jahoda 14. 5. 2010 19:11
:-p;-):yes: Hezký kus masinka:-)

zizala zizala moderátorka 14. 5. 2010 18:34
Krásná roláda :-p:yes:

Tom Brabenec přidal nové fotografie! 14. 5. 2010 18:16
přidal nové fotografie!

Telecí roláda

Telecí roláda

Telecí roláda

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
telecí masová roláda s nádivkou, teleci rolada z krku, roláda z telecího masa, pečená telecí roláda, telecí, telecí roládky, telecí recept, telecíroláda, roláda z telecí kýty, roláda z hovězího masa, jak pect teleci roladu, roláda z telecího, pečení telecí rolády, nádivka do telecí rolády, telecí recepty, pikantní telecí kýta recept, telecí maso roláda, telecí roláda s nádivkou, hovezí rolada, recepty telecí

Suroviny:
kýta telecí, máslo, sůl, pepř, rohlík, vejce, česnek, cibule, květ muškátový, olej olivový extra virgin, párky

Přidat fotografie receptu